360: Revista de Ciencias de la Gestión. Núm. 8 (2023)

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Tabla de Contenido
Presentación
  • Presentación: edición especial Coinges 2022. La gestión de la industria 4.0 y la transformación digital Ponce Regalado, Fátima; Quispe-Agnoli, Myriam
  • Gestión, tecnología, innovación y sostenibilidad Seclen - Luna, Jean Pierre; Aylas Flórez, Elizabeth

    • Artículos
  • Dinámica interinstitucional para una tecnología apropiada en el norte argentino Camprubi, German; Veroli, César; Comparín, Julio; Basterra, José; Larrea, Marcelo; García, Carlos
  • The relevance of financial inclusion on social problems, a causality demonstration Vera Sánchez, Fernando
  • Evaluación de la Inclusión Laboral de Personas con Discapacidad Auditiva Asistidos con Tecnología Callupe Pérez, Rocío; Cano Gallardo, Consuelo; Cardenas Caceres, Pablo; Rodríguez Rueda, Cynthia
  • Análisis de estrategias sostenibles en empresas multinacionales en México: Desarrollo hacia una Cadena de Suministro Circular Nava-Aguirre, Karla Maria; Ruiz Sandoval, Rebeca; Villarreal Guerra, Fernanda; Zambrano Cantú, Ana Cecilia
  • Innovación en turismo desde un enfoque coevolutivo e inclusivo: estudio de caso del valle de Huyro en Cusco, Perú Alayza, Bernardo; Harman, Ursula
  • Natural Revolution: Sharing value with the first owners. The case of AJE in Peru Landeo, Romina; Sordo, Kabu; Cordova, Miguel; Ilieva, María
  • Una revisión sobre los factores que influyen en la servitización en el contexto de los países emergentes Chaihuaque Dueñas, Bruno
  • Las historias de vida en la investigación sobre la gestión: una guía introductoria desde el rol organizacional Mendoza-Woodman, Jorge

    • Edición especial: COINGES
  • La transformación digital en el turismo: un modelo desde la construcción social de la tecnología (SCOT) Toscano-Jara, Johanna; Loza-Aguirre, Edison; Franco-Crespo, Antonio
  • La diversidad de los perfiles de los colaboradores en la gestión de las condiciones de teletrabajo: estudio descriptivo en la banca múltiple de Lima Metropolitana durante el año 2021 Arteaga Torrejón, María; Marquina Ramos, Kiara
  • Bioeconomía e innovación social: desafíos en la industria 4.0 Velásquez, Melbin; Velásquez, Lida
  • Las prácticas no éticas en favor de la organización analizadas desde perspectiva del poder del contexto, organizaciones e individuos Reynoso Espinoza, Deivit
  • Sucesión generacional y continuidad empresarial en las micro y pequeñas empresas familiares del sector textil Ticona - Apaza, Fiorela; Neira - Ponce, Elsa
  • Principios de formación de estrategias complejas: un enfoque basado en la teoría de la complejidad Díaz Rojas, Carlos Andrés; Pino, Ricardo

    • Reseñas
  • Acerca de la narrativa descriptiva y explicativa del libro La institucionalización de la evaluación en las Américas Rodriguez Cuellar, Carlos Javier

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      Gestión, tecnología, innovación y sostenibilidad
      (Pontificia Universidad Católica del Perú, 2024-05-22) Seclen - Luna, Jean Pierre; Aylas Flórez, Elizabeth
      El presente documento busca evidenciar la relevancia de la gestión como un proceso colectivo, apoyado en el esfuerzo de múltiples actores y desde diferentes perspectivas. Este octavo número presenta ocho artículos seleccionados del número regular y seis artículos seleccionados del Congreso Internacional de Ciencias de la Gestión (Coinges) 2022, las cuales evidencian diversos enfoques de gestión de organizaciones. Las siguientes secciones resumen las contribuciones académicas recopiladas en este octavo número.
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      Presentación: edición especial Coinges 2022. La gestión de la industria 4.0 y la transformación digital
      (Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-12-02) Ponce Regalado, Fátima; Quispe-Agnoli, Myriam
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      Una revisión sobre los factores que influyen en la servitización en el contexto de los países emergentes
      (Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-12-05) Chaihuaque Dueñas, Bruno
      El objetivo de este artículo es revisar los factores que influyen en la servitización en investigaciones que se hayan realizado tomando como muestra a empresas que operan en países de economías emergentes. A partir de la aplicación del método PRISMA se ha llevado a cabo una revisión sistemática de literatura con la cual se ha podido identificar estos factores, en tanto el fenómeno de la servitización presenta distintas brechas de conocimiento, pero además brechas poblacionales. Es así que la literatura en este campo suele concentrarse en países desarrollados y en aquellos con un desarrollo tecnológico y uso intensivo de tecnología superior al promedio. Por lo tanto, este artículo lleva a cabo un análisis en un ámbito poblacional específico, que no ha sido abordado en otros estudios. De esta forma, se pretende identificar factores específicos que influyen en la servitización, a partir de los estudios realizados, en un contexto institucional y tecnológico con relieves y matices, pero que se presenta como diferente al de aquellos países desarrollados, de tal manera que sirva para motivar posteriores investigaciones sobre este campo en países emergentes. En este estudio se han encontrado diferencias y similitudes respecto a la literatura general, y además se ha identifica que dentro de los países emergentes también existen diferencias, principalmente por las distintas bases tecnológicas entre China y el resto de países que conforman este subgrupo.
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      Las historias de vida en la investigación sobre la gestión: una guía introductoria desde el rol organizacional
      (Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-04-19) Mendoza-Woodman, Jorge
      This article provides a guide that focuses on adopting a constructivist approach to analyze organizational management through the use of narrative analysis and life stories. It also highlights the relevance of personal experiences and the organizational role as sources of knowledge, provides a systematic method for data collection through shared narratives and presents various alternatives for rigorous data interpretation. The primary objective is to encourage the generation of new knowledge from the experiences and narratives of those individuals involved in the management of the organization. This significantly enriches the understanding of these phenomena and contributes novel approaches to the field of research.
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      Sucesión generacional y continuidad empresarial en las micro y pequeñas empresas familiares del sector textil
      (Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-08-30) Ticona - Apaza, Fiorela; Neira - Ponce, Elsa
      La sucesión generacional y su continuidad es una de las mayores preocupaciones de las empresas familiares constituyendo este un problema que ha generado la atención de muchos investigadores y consultores; gran parte de los fundadores y directivos de las empresas familiares, se avocan a la cadena de procesos operativos de la empresa, incluyendo planes estratégicos, planes operativos, sistemas de control, etc. y el no preocuparse de planes de sucesión que aseguren la continuidad de la empresa, es sin duda un factor latente de riesgo empresarial. Este trabajo analiza cómo se relaciona la sucesión generacional en la continuidad de las empresas familiares del sector textil, pudiendo atribuir que hay factores internos que afectan la continuidad, sin embargo, podría también asegurarse si, la empresa posee elementos o factores de competitividad y atención a planes de sucesión generacional que generen interés en el ámbito familiar. Luego de la aplicación del instrumento los resultados nos muestran que, en efecto, la sucesión generacional, influyen en la continuidad de empresas familiares en la población estudiada y, por ende, se ha cumplido el propósito planteado en el estudio.
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      Natural Revolution: Sharing value with the first owners. The case of AJE in Peru
      (Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-10-28) Landeo, Romina; Sordo, Kabu; Cordova, Miguel; Ilieva, María
      This study reveals how a company designed and developed a shared value initiative from a new product line, contributing to the sustainable development goals in Peru. The paper aims to identify the main characteristics of the collective impact achieved by Shared Value strategies of the Peruvian multinational company, AJE Group. The authors use an empirical case study of one of the biggest multinational companies in Peru to build upon Kramer’s model for shared value initiatives and analyze each of its five elements for shared value. The findings of this paper allow practitioners, as well as policy-makers, to identify sustainable managerial practices and opportunities for sustainability-oriented public policy design which can be implemented in other organizations.
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      Principios de formación de estrategias complejas: un enfoque basado en la teoría de la complejidad
      (Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-09-10) Díaz Rojas, Carlos Andrés; Pino, Ricardo
      La presente investigación aplica la teoría de la complejidad para explicar el proceso de formación de estrategias complejas. Se realizó una revisión sistemática de literatura para identificar el estado del arte y se observó que el marco teórico de la teoría es disperso. En este contexto, se identificó el esquema local de comportamiento, la impredecibilidad, la auto organización, el orden emergente, y la evolución en el límite del caos como los constructos más representativos de la teoría. Sobre la base de estos conceptos se concluyó que los gerentes tienen un rol fundamental en la conducción de las organizaciones, que las estrategias deben promover la experimentación, improvisación, prueba y error, y que deben actualizarse constantemente en función a los cambios del entorno. Finalmente, se elaboró un modelo conceptual del proceso de formación de estrategias complejas y se proporcionó un conjunto de recomendaciones prácticas.
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      La diversidad de los perfiles de los colaboradores en la gestión de las condiciones de teletrabajo: estudio descriptivo en la banca múltiple de Lima Metropolitana durante el año 2021
      (Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-08-05) Arteaga Torrejón, María; Marquina Ramos, Kiara
      La gestión de la diversidad en las organizaciones se posiciona como una de las disciplinas más relevantes de acuerdo con el contexto en el cual se están desarrollando actualmente. Todo ello considerando que las condiciones de los colaboradores varían de acuerdo con las diferentes necesidades de estos, las cuales, a través de la gestión de la diversidad, deben ser identificadas por las empresas y agrupadas bajo características compartidas para establecer condiciones que satisfagan a los colaboradores y, en conjunto con ellos, alcanzar y superar los objetivos que la empresa se establece. Este estudio presenta hallazgos importantes que brindan una aproximación a lo que se establece como una nueva gestión de las condiciones laborales basada en la diversidad de los grupos que se pueden encontrar en las mismas organizaciones bajo el nuevo contexto establecido a partir de la emergencia sanitaria en la banca múltiple de Lima Metropolitana.
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      Innovación en turismo desde un enfoque coevolutivo e inclusivo: estudio de caso del valle de Huyro en Cusco, Perú
      (Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-08-05) Alayza, Bernardo; Harman, Ursula
      El turismo es una de las actividades económicas más importantes de la región de Cusco. Sin embargo, se concentra sólo en algunos destinos con experiencias de poco valor agregado. El presente artículo introduce los conceptos de coevolución e innovación inclusiva para entender la complejidad de promover innovación en turismo en contextos de exclusión social. Se presenta el estudio de caso del Valle de Huyro en Cusco, Perú, basado en el diseño metodológico de investigación-acción con el objetivo de comprender las problemáticas específicas en el sector, y con ello co-diseñar e implementar con los actores locales propuestas innovadoras. Los resultados de la investigación brindan evidencia sobre cómo las innovaciones en agroturismo en el Valle de Huyro son una confluencia de nuevos productos tangibles, conocimientos y arreglos institucionales. El entendimiento de esta interdependencia y adaptación continua entre las dimensiones social, técnica e institucional de la innovación tiene implicancias para el desarrollo de políticas y programas de turismo a partir del valor de los recursos naturales y culturales, conocimientos y capacidades organizativas de la localidad.
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      Evaluación de la Inclusión Laboral de Personas con Discapacidad Auditiva Asistidos con Tecnología
      (Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-07-16) Callupe Pérez, Rocío; Cano Gallardo, Consuelo; Cardenas Caceres, Pablo; Rodríguez Rueda, Cynthia
      Fomentar la inclusión laboral de trabajadores con discapacidad, permite que estos logren su autonomía tanto funcional como económica. Para lograr inclusión, los espacios laborales deben ser adaptados de acuerdo al tipo de oficio y necesidades del trabajador, en el caso de empresas de producción de alimentos estos espacios se conocen como modelos de cocina inclusiva. Por lo tanto, el objetivo de esta investigación es evaluar la inclusión laboral de personas con discapacidad auditiva (PDA), asistidos con tecnología en negocios gastronómicos a través del estudio de caso del Grupo Empresarial WillCorp Perú S.A.C. Se utilizó un wearable-smartwatch Willy para transmitir instrucciones a través de comunicación simbólica a sus trabajadores PDA. La metodología de evaluación se basa en dos técnicas, una de observación con variables temporales; y una encuesta basada en el modelo de prácticas de evaluación de inclusión Mckinsey para medir la importancia de las percepciones de sus trabajadores PDA sobre la mejora de la inclusión laboral usando tecnología de asistencia. Se observó que el grupo que utilizo el wereable vs el grupo de control tuvo una mejora en tiempo de respuesta de una actividad, en media 9.4 segundos y se constató una disminución significativa en el tiempo de respuesta grupal lo que genero mayor satisfacción (p<0.05). Asimismo, la percepción de inclusión laboral por los trabajadores fue positiva respecto al uso de Tecnología de Asistencia para mejorar la equidad en la comunicación entre ellos, según los resultados de la encuesta por cada una de las variables y prácticas seleccionadas del modelo de prácticas de evaluación de inclusión Mckinsy y desde una perspectiva cuantitativa, en conjunto presentaron alineamiento moderado (90%).