Schwalb, María Matilde y Cynthia A. Sanborn (eds.), Comida chatarra, estado y mercado, Universidad del Pacífico, Lima: 2013, 287 pp.
dc.contributor.author | Luza Fernández, Diego | es_ES |
dc.date.accessioned | 2021-08-13T02:13:06Z | |
dc.date.available | 2021-08-13T02:13:06Z | |
dc.date.issued | 2014 | es_ES |
dc.description.abstract | No presenta resumen | es_ES |
dc.format | application/pdf | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.pucp.edu.pe/index/handle/123456789/179837 | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú | es_ES |
dc.publisher.country | PE | |
dc.relation.ispartof | urn:issn:1993-8179 | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 | * |
dc.source | Summa Humanitatis; Vol. 7 Núm. 2(2014) | es_ES |
dc.subject | Reseñas | es_ES |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#6.00.00 | |
dc.title | Schwalb, María Matilde y Cynthia A. Sanborn (eds.), Comida chatarra, estado y mercado, Universidad del Pacífico, Lima: 2013, 287 pp. | es_ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/review | |
dc.type.other | Reseña |
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