Colorantes naturales y la oleorresina de paprika

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Date
1997
Author
Plaza P., Alberto
Lock de Ugaz, Olga
Metadata
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Acceso a Texto completo
URI
http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/5271/5265
Fuente
Revista de Química; Vol. 11, Núm. 1 (1997)
Temas
Collections
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