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Co-production and Crisis Management: Overcoming COVID-19 and the Hunger Pandemics
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-08-23)
The COVID-19 pandemic spread a multidimensional crisis of never-beforeexperienced proportions. Because of it, the situation in Brazil, which already had ascenario of great vulnerabilities and social disparities prior to ...
Pérdida de tierras agrícolas de secano y de regadío y su relación con la expansión urbana en el distrito de Hualhuas, Huancayo
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-10-13)
La presente investigación se centra en el análisis de relación entre la pérdida de tierras
agrícolas, tanto de secano como de regadío, y la expansión urbana en el distrito de
Hualhuas, provincia de Huancayo. Fenómeno que ...
Seguridad alimentaria : una propuesta de política para el próximo gobierno
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 2010)
En el presente capítulo evaluaremos la situación de seguridad alimentaria en el caso peruano usando este enfoque y la información más reciente disponible. El propósito básico es plantear y priorizar alternativas de política ...
Business consulting – Fitosanidad Perú EIRL
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-08-19)
Fitosanidad Perú, es una empresa proveedora de servicios para la sanidad de cultivos
alimenticios y agroindustriales, fue creada en Chiclayo durante el año 2016. Brinda a sus
clientes cuatro tipos de servicios: Diagnóstico ...
Política de inocuidad alimentaria: factores que influyeron en su implementación, en Lima Metropolitana (2014-2016)
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-03-02)
La inocuidad alimentaria es la garantía de que los alimentos que se consumen
no deben causar ningún daño, y está directamente relacionada a la seguridad
alimentaria y la salud pública; por tanto garantizarla a lo largo ...
Inversiones, prod. orgánicos y biocombustibles en el sector rural del Perú
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Departamento de Ciencias Sociales, 2011)
Es política de la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP)
que sus docentes realicen investigaciones, las sometan al escrutinio
académico y confronten sus ideas en foros, seminarios y congresos;
que sus hallazgos y ...
Biospeckle láser: una herramienta prometedora para elcontrol de calidad de los alimentos
(Asociación Latino-Iberoamericana de Gestión Tecnológica y de la Innovación (ALTEC), 2023)
La seguridad alimentaria es un tema prioritario a nivel mundial, y los métodos de detección rápidos y precisos de la contaminación microbiana y química son esenciales para prevenir enfermedades transmitidas
por los ...
Tutela a la salud en el código civil, principio de precaución y moratoria de transgénicos en el Perú
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-03-12)
El presente trabajo se refiere al Derecho a la Salud y Seguridad Alimentaria, como Derecho de
la Persona y considera que debe ser tomado en cuenta al momento de evaluar si corresponde
levantar o prorrogar la moratoria ...
Valoración del territorio local como reserva estratégica del ecosistema alimentario de Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-10-11)
La seguridad alimentaria es una condición de bienestar del ser humano, la cual es satisfecha por un sistema
alimentario que articula componentes como recursos naturales, infraestructura y actores especializados
encargados ...
Análisis del Proyecto de Recuperación y Mejora de la Biodiversidad como Estrategia de Adaptación al Cambio Climático de Comunidades Quechuas de Vilcashuamán - Ayacucho implementado por CHIRAPAQ en el período 2016 - 2019
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-09-01)
Durante la última década, según los datos del Ministerio de Salud del Perú, el
país logró reducir a la mitad la desnutrición crónica infantil en menores de cinco
años alcanzando al primer semestre del 2019 al 12,2% ...