Del trabajo a la resistencia: explorando las transformaciones en las relaciones económicas básicas del oficio cantero en el medio rural madrileño

Abstract

The following article presents the results obtained from the ethnographic case study conducted in the locality of Piedracava in 2022, focusing on the transformations in the stonemason craft following the arrival of large companies to the region. It has been observed that the presence of the quarrying industry, to which these companies belong, has generated conflicts between traditional workers and those associated with the industry, due to differences in extraction techniques and the recognition of professional skills. The introduction of a capitalist mode of production has transformed the organizational structure of the stonemasonry craft and has significantly impacted the local economy, as industrial techniques and demands have been prioritized. Additionally, public policies and governmental institutions have also influenced the regulation of the craft, subordinating cultural practices to market demands. Despite this scenario, master stonemasons have found various forms of cultural resistance, such as preserving traditional relationships with the environment and the community. This resistance is manifested both in the defense of traditional techniques and in the pursuit of recognition and appreciation of their work.El siguiente artículo presenta los resultados obtenidos a partir del estudio de caso etnográfico realizado en la localidad de Piedracava en el año 2022, en torno a las transformaciones en el oficio del artesano cantero acontecidas a partir de la llegada de grandes empresas a la región. Se ha observado que la presencia de la industria cantera, a la cual pertenecen estas empresas, ha generado conflictos entre trabajadores tradicionales y aquellos vinculados a la misma, debido a diferencias en las técnicas de extracción y en el reconocimiento de habilidades profesionales. La introducción de un modo de producción capitalista ha transformado la forma de organización del oficio cantero y ha afectado significativamente el comercio local, ya que se han privilegiado las técnicas y demandas industriales. Asimismo, las políticas públicas y las instituciones gubernamentales también han influido en la regulación del oficio, subordinando las prácticas culturales a las exigencias del mercado. A pesar de este escenario, los maestros canteros han encontrado diferentes formas de resistencia cultural, como la preservación de las relaciones tradicionales con el entorno y la comunidad. Resistencia que se manifiesta tanto en la defensa de las técnicas tradicionales como en la búsqueda de reconocimiento y valorización de su trabajo.