Agriculturas andinas, TLC y globalización agroalimentaria : ¿oportunidades, reconversiones, vulnerabilidades?

Abstract

Analiza los impactos de la globalización agrícola y agroalimentaria en la región andina. Debate sobre las implicancias que tienen la apertura comercial y la globalización de hábitos de consumo alimentario en el crecimiento económico y en el desarrollo de mejores condiciones de vida.