360: Revista de Ciencias de la Gestión
URI permanente para esta comunidadhttps://hdl.handle.net/20.500.14657/174812
ISSN: 2415-5861
e-ISSN: 2518-0495
360: Revista de Ciencias de la Gestión es la revista académica del Departamento Académico de Ciencias de la Gestión de la PUCP. Es una publicación arbitrada semestral abierta a recibir contribuciones de autores peruanos y extranjeros, tanto en inglés como en español. La revista busca acoger documentos de investigación y reflexión sobre el conocimiento y la práctica disciplinaria habitual, en las distintas esferas organizacionales (empresarial, pública y social) y áreas funcionales (gestión estratégica, financiera, logística, operativa, de marketing y de personas).
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Ítem Texto completo enlazado Impacto de la vigilancia tecnológica en las pymes de la industria alimentaria(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2024-11-04) Mejía Chávez, Araceli Olivia; Solleiro Rebolledo, José LuisSmall and medium-sized enterprises (SMEs) in the food industry of the Mexico City Metropolitan Area (MCMA) utilize technology watch for the systematic collection and analysis of information from various sources. This generates knowledge through market research, competitor analysis, and technological trend identification, among others, which enables companies to make informed decisions. Technology watch is one of the five functions that comprise the management model of the Mexican National Technology and Innovation Award, which also includes planning, enablement, protection, and implementation.The objective of this research is to analyze the technology watch activities and practices carried out by food SMEs in the region, and based on this, to understand the impact of technology watch on these companies. This study conducted direct research through surveys applied to food SMEs and desk research on the topic. The research concludes that technology watch has contributed to solving market needs, identifying technological development projects, and improving strategic and technological planning in this type of company.Ítem Texto completo enlazado Análisis de estrategias sostenibles en empresas multinacionales en México: Desarrollo hacia una Cadena de Suministro Circular(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-07-30) Nava-Aguirre, Karla Maria; Ruiz Sandoval, Rebeca; Villarreal Guerra, Fernanda; Zambrano Cantú, Ana CeciliaEn las últimas décadas las empresas han utilizado modelos lineales en sus operaciones diarias creando productos con una vida útil corta. Las crecientes emisiones de residuos han causado problemas ambientales que afectan de manera negativa y permanente a comunidades. En el 2022, Nuevo León, México emitió 7 alertas ambientales debido a los altos índices de contaminación dentro del área metropolitana. Este estudio tiene como objetivo analizar las estrategias sostenibles implementadas en la Cadena de Suministro Circular (CSC) de las empresas líderes multinacionales en Nuevo León, México para identificar estrategias sostenibles en las empresas y determinar formas de medir estas estrategias. Para seleccionar las empresas, se utilizó el libro Empresas Líderes de Forbes (2022). A partir de los hallazgos, se proponen 6 estrategias para integrar una CSC. Se concluye que las multinacionales deben implementar la descarbonización de operaciones de la cual surgen diversas alternativas como el eco-diseño y simbiosis empresarial.Ítem Texto completo enlazado Evaluación del desempeño de las oficinas de transferencia de tecnología en México(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 2020-12-17) Ortiz Cantú, Sara; Solleiro Rebolledo, José LuisLa OECD, en su estudio Turning Science into Business (2003), reconoció que la creación de oficinas de transferencia de tecnología (OTT) destinadas a tramitar patentes y a facilitar acuerdos con terceras partes en torno a las licencias se había convertido en un instrumento crítico, razón por la que diversos países han emitido políticas para propiciar la comercialización de tecnologías. En consecuencia, la medición de la transferencia de tecnología es un tema emergente, pero necesario para evaluar la eficacia de dichas políticas.El objetivo de este artículo es evaluar la eficacia de la política de fomento a la transferencia de tecnología del Gobierno de México mediante el análisis de las actividades de las OTT, basándose para ello en una encuesta en la que se revisan sus indicadores de desempeño. Como resultado, se identifican las principales acciones emprendidas, las que generan mayores ingresos y algunas claves para mejorar el funcionamiento de las oficinas. Se concluye, con base en la evidencia empírica, que la política mexicana de promoción de la comercialización de los conocimientos ha funcionado y requiere continuidad.Ítem Texto completo enlazado Economía social como alternativa para el desarrollo socioeconómico en México(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 2019-09-25) Lozano Montero, Eva; Rodríguez Haros, BenitoThe social economy is a result of the needs of equity, employment and affordable financing to both workers and organizations, mainly micro, small and medium-sizeenterprises (MSMEs). This referenced theoretical and transversal study analyzes the impact of the social economy and its different strategies. In adittion, the study showstheir influence in the global socioeconomic development, as well as its contribution enhancing a sustainable transformation; however, it is necessary to comply with legalaspects, transparency, unification of concepts and leadership that helps to consolidate the social economy system. Thus, in this study, collective mutual funds are proposedas a supporting alternative for the enterprise socioeconomic development and competitiveness.