360: Revista de Ciencias de la Gestión

URI permanente para esta comunidadhttps://hdl.handle.net/20.500.14657/174812

ISSN: 2415-5861
e-ISSN: 2518-0495

360: Revista de Ciencias de la Gestión es la revista académica del Departamento Académico de Ciencias de la Gestión de la PUCP. Es una publicación arbitrada semestral abierta a recibir contribuciones de autores peruanos y extranjeros, tanto en inglés como en español. La revista busca acoger documentos de investigación y reflexión sobre el conocimiento y la práctica disciplinaria habitual, en las distintas esferas organizacionales (empresarial, pública y social) y áreas funcionales (gestión estratégica, financiera, logística, operativa, de marketing y de personas).

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Acerca de la narrativa descriptiva y explicativa del libro La institucionalización de la evaluación en las Américas
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-04-19) Rodriguez Cuellar, Carlos Javier
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La actividad patentadora de las mujeres en México: una aproximación a la brecha de género
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-09-13) Sifontes, Domingo; Morales, Rosa
El estudio de la actividad innovadora por género a través de las patentes permite entender las diferencias existentes al respecto en el ámbito de la ciencia y latecnología. Este sector no escapa de la presencia de una brecha de género a favor de los hombres. La presente investigación analiza los factores organizacionales asociados a la presencia femenina en la actividad patentadora en México para el periodo 1976-2017. Para ello, se analizan las patentes registradas por titulares de este país en la Oficina de Patentes de los Estados Unidos de Norteamérica (USPTO). Los resultados muestran que el trabajo en equipo y la forma como se organiza el proceso patentador son importantes para explicar la presencia femenina en la actividad innovadora, y que las universidades y laboratorios también se asocian a una mayor probabilidad de presencia femenina en dicha actividad.
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Actividades de servicio y servitización: oportunidades para una economía circular más sostenible
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-09-01) Pereira Sánchez, Ángeles
The urgent environmental challenges that society must face in the near future call for a reconsideration of the dominant linear production and consumption model, and a shift to a more circular and sustainable economy. The aim of this paper is to carry out a theoretical-conceptual analysis of the role of service activities, as well the one of services related to production and products, in the dematerialization and greening of the socio-economic system. To this end, a literature review was conducted focusing on three dimensions: firstly, the nature of services and the characteristics that enable the development of a dematerialized economy; secondly, the functional service economy in the framework of a circular economy; and, thirdly, servitization as an innovative business model, based on the hybridization of products and services, with the potential to achieve environmental benefits. Based on the analysis developed, the conclusions section presents a suggested classification of the different service activities with the capacity to support the transition to a more sustainable economy throughout the life cycle of products. A distinction is thus made between different service and servitization activities in the production phase, in the use/consumption phase and in the end-of-cycle recovery phase.
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Análisis de estrategias sostenibles en empresas multinacionales en México: Desarrollo hacia una Cadena de Suministro Circular
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-07-30) Nava-Aguirre, Karla Maria; Ruiz Sandoval, Rebeca; Villarreal Guerra, Fernanda; Zambrano Cantú, Ana Cecilia
En las últimas décadas las empresas han utilizado modelos lineales en sus operaciones diarias creando productos con una vida útil corta. Las crecientes emisiones de residuos han causado problemas ambientales que afectan de manera negativa y permanente a comunidades. En el 2022, Nuevo León, México emitió 7 alertas ambientales debido a los altos índices de contaminación dentro del área metropolitana. Este estudio tiene como objetivo analizar las estrategias sostenibles implementadas en la Cadena de Suministro Circular (CSC) de las empresas líderes multinacionales en Nuevo León, México para identificar estrategias sostenibles en las empresas y determinar formas de medir estas estrategias. Para seleccionar las empresas, se utilizó el libro Empresas Líderes de Forbes (2022). A partir de los hallazgos, se proponen 6 estrategias para integrar una CSC. Se concluye que las multinacionales deben implementar la descarbonización de operaciones de la cual surgen diversas alternativas como el eco-diseño y simbiosis empresarial.
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Análisis de fracasos en el lanzamiento de nuevos productos en la industria de bebidas en el Perú a partir del modelo stage-gate
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 2018-09-25) Alvarado Alarcón, Miluska; Alegre Valdivia, Vanessa; Martínez Utía, Tatiana; Seclen Luna, Jean Pierre
This article analyses the importance of properly structuring the process of the newproducts development (NPD). It identifies some failures in the NPD process in thePeruvian beverage industry based on an exploratory study of multiple cases of newproducts that failed to be launched on the market. A qualitative methodology was used to understand the NPD process, taking as a reference the stage-gate model since it’s one of the most sophisticated and disseminated innovation models in current practice. The study founded that the companies analysed made serious mistakes in their NPD processes, such as not listening to the consumer’s voice since the beginning of the process and not conducting pilot market tests, among others.
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Análisis del valor y su influencia en el rediseño y la sustitución de componentes en las mypes del sector textil de confecciones en la región Arequipa
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 2019-09-25) De la Gala Velásquez, Bernardo Ramón Dante; Zirena Bejarano, Patricia Pilar; Arredondo Salas, Angela Yuliana
The value analysis, redesign and replacement of components are key activities in the performance of microenterprises in the Arequipa textile sector; however, in practice,they are not carried out in a systemic way, taking place with delays in execution time and deficiencies in the communication channels, motivation and creativity, amongothers, which means that they are not used properly (Chen Su, 2017; Aminoroaya Yamini, 2016). A preliminary step to redesign and/or replace components is the analysis of value, according to the proposal of Meeker and McWilliams (2011); that way, if textile entrepreneurs apply it according to what the value analysis approach raises, the business competitiveness of the sector could be improved. The purpose of this research is to demonstrate the influence that value analysis has on the use of redesign and component replacement techniques, widely utilized to the productive work of this type of companies. Regarding the methodology that was applied, it should be mentioned that a sampling was carried out for convenience using Likert scale measurement questionnaire to 157 microentrepreneurs in the Arequipa region, and that a reliability level of 0.83 was obtained. The study determined a high level of use of these techniques above 63% in the analysis of the value, while the redesign and replacement of components registered an average use of 52.90%. Additionally, an influence of the value analysis on the redesign and replacement of components was identified, in both cases with high results found through the system of structural equations (SEM); and it was also determined that there is no mediation of the redesign or replacement of components in turn.
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La analítica de datos y el aprendizaje digital como herramientas para la toma de decisiones en instituciones de investigación científica y tecnológica
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2024-10-18) Sámano Castillo, José; Hermández Juárez, Luis
The results obtained from the design and implementation of an indicator system are presented in this document. This system analyzes the information from a responsive platform that displays the technological, research, and human resources training potential of the 493 national laboratories, university laboratories, and support units of the National Autonomous University of Mexico (UNAM). The performance indicator system uses the platform's database to monitor, analyze, and reveal the advantages achieved over time. It incorporates a cutting-edge business intelligence and analytics tool: Microsoft PowerBI®, which allows for advanced visualization, segmentation, KPIs, interactive graphs with depth and aggregation levels, key statistics, and optimization. The system is responsive for five categories: capabilities, equipment, personnel, communication, and forecasts. It includes 45 simple KPIs and a section for forecasts (machine learning) to leverage the information generated in the last seven years.
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Una aproximación teórica a la ilusión del control y de la importancia de la (des) confianza en las alianzas estratégicas
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-12-04) Velasquez Salazar, Germán
This research aims to explain the effects of the participation of trust and distrust, as independent characteristics of the control mechanisms decided by the governance policies of the firms and generated by the desire for control of the firms. Our review of the literature has identified that there is no clarity on the influence of trust or distrust between firms as control mechanisms aimed at achieving the objectives of a strategic alliance.
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Are networks important in order to secure a firm’s strategy? – A literature review
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 2017-08-29) Córdova, Miguel
Since Granovetter´s (1973) research on weak and strong ties in relationship networks, a great amount of literature has been written about the network´s potential for firms in order to obtain more and different resources, reduce uncertainty from the environment, and finally secure its strategy. In this paper I present the strategy as a platform to build on with several key tools and resources, also as a real time development platform since it’s constantly influenced by networks. Networks are powerful indeed, and firms benefit from understanding its potential and capability to learn from it and mobilize it when it’s necessary. Networks not only influence the quantity and quality of resources that a firm can obtain, but, are also proficient in affecting the environment as well in order to facilitate the mobilization of these resources in the proper time.
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Baltazar Caravedo. La energía social de la empresas B. Lima: Universidad del Pacífico.
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 2017-08-29) Gamero, Julio
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Barreras a la atracción de talento emprendedor: Oportunidad para programas de soft-landing como herramienta dinamizadora del ecosistema de emprendimiento en el Perú
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-11-03) Powosino, Ruth; Kuschel, Katherina; Alsua, Carlos
La industria de las startups está creciendo aceleradamente en América Latina, lo que representa una oportunidad para superar la crisis ocasionada por la pandemia del COVID-19. Esta investigación identifica las barreras al emprendimiento en el Perú que deben sobrepasar las mujeres extranjeras fundadoras de startups, caracteriza el proceso de internacionalización de startups, y entrega una guía para el diseño de programas de soft-landing en el Perú. Se discute la oportunidad y el potencial de atraer talento diverso emprendedor post-pandemia COVID-19 y se entregan recomendaciones para mujeres que deseen internacionalizarse hacia el Perú.
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Barreras y desafíos de las Emprendedoras STEM
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-09-13) Debeljuh, Patricia; Foutel, Mariana; Torres Carbonell, Silvia
Este estudio analiza las principales barreras y desafíos que enfrentan las mujeres a la hora de emprender en áreas STEM y recoge los resultados de la investigación en el marco del Proyecto WISE – Women in STEM Entrepreneurship – desarrollado por el IAE Business School y el BIDLab. La investigación cuantitativa (1100 casos) y cualitativa (40 entrevistas a mujeres líderes de Argentina, Perú, Ecuador y Colombia) identificó las necesidades y motivaciones y relevó expectativas de emprendedoras en áreas STEM en cuatro países de la Región. Las principales motivaciones para emprender son el equilibrio vida personal/profesional, y la autorrealización y la libertad para elegir; en tanto las barreras refieren a la dificultad para generar ese balance, la mirada prejuiciosa de terceros, el acceso a los recursos financieros, la aversión al riesgo y el manejo de la incertidumbre. Se identifica una valoración positiva de la formación académica para la actividad emprendedora, vinculada con herramientas técnicas, aunque insuficiente en temáticas necesarias para la administración de un negocio y en el desarrollo de competencias directivas. Las conclusiones buscan fortalecer el ecosistema para el emprendimiento y la innovación poniendo foco en las carreras STEM no solo para aumentar la cantidad de mujeres que eligen esas áreas de estudio, sino también para que los nuevos emprendimientos que surjan de ellas lleguen a ser disruptivos, accedan a financiamiento, aumenten su productividad, crezcan y creen puestos de trabajo en los sectores de las nuevas economías.
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Bioeconomía e innovación social: desafíos en la industria 4.0
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-08-12) Velásquez, Melbin; Velásquez, Lida
La gestión del conocimiento, y el crecimiento de la articulación entre distintas disciplinas de las ciencias en la industria 4.0 han favorecido la creación e implementación de tecnologías y ha dado lugar al desarrollo de la bioeconomía. Con el propósito de identificar en la literatura académica las articulaciones y desafíos planteados sobre la bioeconomía y la innovación social en el escenario de la cuarta revolución industrial, se realizó el presente estudio desde un enfoque cualitativo, se diseñó un estudio descriptivo-exploratorio de revisión de artículo que consideró la literatura académica de Latinoamérica y el Caribe a partir del año 2010. Fueron consultadas las bases de datos Web Scopus, Scielo, Sciencie Direct, Dialnet y Google Scholar. La literatura académica encontrada fue escasa, contando con 21 documentos relevantes para este estudio, y si bien es incipiente en ellos la articulación de la bioeconomía y la innovación social en la industria 4.0, se reconoce el concepto de bioeconomía y de innovación social, las categorías emergentes y los desafíos que se sugieren en este escenario de conocimiento.
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Block, Joern, Karsten Kohn, Danny Miller y Katrin Ullrich. 2015 “Necessity entrepreneurship and competitive strategy”. Small Business Economics. New York, volumen 44, número 1, pp. 37-54.
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 2016-05-26) Córdova, Miguel
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Cálculo de pensiones de jubilación en el Sistema Privado de Pensiones: destapando la caja negra
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 2016-05-26) Bertolotto, Juan
The calculation of retirement pensions in the Private Pension System, when tackled by the public media, leaves the wrong impression of being an incomprehensible subject. Certainly it has an important technical component, based in financial estimates and statistics, but starting with common sense elements adequately explained, a sound understanding of the foundations regarding the calculation of retirement pensions could be attained.The aim of this article is, then, to present such foundations and gradually introduce the various technical components in a way that the reader can grasp the fact that calculation of retirements pensions is not the complicated matter it appears to be. For that purpose, we will start with some basic concepts, such as the life and death probabilities that emanate from mortality charts, and the average life expectancy and risk of longevity, so that finally, through examples, pensions from a saved capital can be calculated.
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Los cambios en la industria de la música y el rol de las sociedades de gestión colectiva
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 2018-09-26) Mendoza Woodman, Jorge
This article explores and analyzes the role of Performing Rights Organizations withinthe paradigm shifts that have occurred in recent years, both globally and locally, in the music industry. We used the agency theory as a theoretical framework to explain the continuous demands and requests for regulatory changes that have been made against this organizations, and explored the technological advances as an alternative to increase the monitoring capacity of the principals (members of collecting societies) on the behavior of the agents (its managers), and finally presenting potential management mechanisms based on the theory of Stewardship for the shared achievement of corporate goals.
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Capital relacional y crecimiento empresarial: efecto indirecto de la capacidad de asimilación en las empresas textiles y de confecciones
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-09-01) De la Gala Velásquez, Bernardo; Hurtado Palomino, Américo; Arredondo Salas, Angela
La competitividad y el dinamismo de la industria textil exigen a las organizaciones desarrollar diversas estrategias para mejorar su crecimiento en el mercado. En este contexto, el capital relacional y la capacidad de asimilación del conocimiento juegan un rol importante para el crecimiento. El objetivo del estudio es analizar el efecto indirecto de la capacidad de asimilación en la relación entre capital relacional y crecimiento empresarial. La investigación se realizó sobre una muestra de 131 empresas textiles y de confecciones en Arequipa, mientras que para el análisis estadístico se aplicaron ecuaciones estructurales mediante mínimos cuadrados parciales (PLS). Del análisis, se concluye que el capital relacional tiene un efecto positivo en el crecimiento empresarial y que, además, la capacidad de asimilación del conocimiento tiene un rol mediador en la relación. Estos resultados contribuyen al desarrollo teórico y práctico de las empresas textiles.
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Caracterización de la gestión de la operación del Centro MAC Ventanilla a partir del Modelo EFQM
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-09-01) Moreno Herrera, Allison Andrea; Avilés Elías, Gabriel Marcial
En Perú, en el marco de la Política Nacional de Modernización de la Gestión Pública, se viene trabajando por un Estado orientado a los ciudadanos y conentidades públicas que funcionen articuladamente. Por ello, se crea la Plataforma de Mejor Atención al Ciudadano (Plataforma MAC) para mejorar la calidad de los servicios del Estado, articulándolos y acercándolos a los ciudadanos mediante diversos canales de atención. En 2014, el Centro MAC Ventanilla (CMV) inicia su funcionamiento gestionado por la Municipalidad Distrital de Ventanilla, logrando congregar 11 entidades públicas y realizar 522 488 atenciones durante el año 2018. El presente artículo describe y analiza la gestión de la operación del CMV mediante los agentes facilitadores del Modelo EFQM de Excelencia. Si bien el CMV puede constituirse como uno de los principales canales presenciales debido a su alto número de atenciones, aún queda pendiente identificar oportunidades de mejora, establecer prioridades e innovar.
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Co-production and Crisis Management: Overcoming COVID-19 and the Hunger Pandemics
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-08-23) Tolotti, Claudemara; Pase Ravanello, Renata; Moretto Neto, Luis; Gomes Haensel Schmitt, Valentina
The COVID-19 pandemic spread a multidimensional crisis of never-beforeexperienced proportions. Because of it, the situation in Brazil, which already had ascenario of great vulnerabilities and social disparities prior to the pandemic, was aggravated. The crisis and the fragility of the State's responses to the emerging demands were evidenced by the effort of the organized civil society to meet such demands. This study analyses the crisis management and co-production process during the COVID-19 pandemic in the city of Santa Maria-RS, in 2020, via the Mesa Brasil food bank program. The chosen research strategy was the case study. Data collection was carried out through documentary research, interviews and surveys with managers of participating institutions in the Mesa Brasil program. For the results, a content analysis technique was undertaken. The study allowed to conclude that crisis management, through co-participation, allows the understanding of the use of innovative and collective strategies as a means to overcome the emerging difficulties arising from crises in which social vulnerability increases. The research also explains how, in the specific context of the pandemic crisis, co-production of public services stood out for the adhesion of organizations, sharing responsibility and power in the production and delivery of public services to maintain food security and reduce food waste.
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¿Cómo innovan las fintech peruanas? Una aproximación a partir de un estudio de casos múltiple
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 2019-09-25) Palomino Barchi, Gianella Judith; Velásquez, Vanessa; Marcos Quispe, Katharine Cledia; Seclen Luna, Jean Pierre
Fintech is a type of startup with a disruptive business model that provides digital financial services. One of its main competitive advantages is that they continually innovate, which is why the management of the resulting innovation relevant to them. In Peru, although the fintech ecosystem is growing, there are no empirical studies dealing with innovation in fintech. This article contributes to the knowledge of fintech and analyzes the management of its innovation processes by identifying key enablers and practices of the process. For this, a multiple case study of six fintech winners of the Startup Peru contest was carried out. The findings we have, due to the iterative and agile nature of fintech startups, some do not have a process of systematized innovation; however, there are key enablers and practices for managing the innovation process that allowthem to successfully launch new services to the market.