Una primera aproximación al consumo de moluscos en el sitio formativo de Mina Perdida

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Fecha

2009

Autores

Gorriti Manchego, Manuel Martín

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Editor

Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial

Resumen

Desde 1980 hasta la actualidad los análisis taxonómicos sobre subsistencia marina -moluscos, crustáceos, peces, mamíferos marinos, aves marinas, etcétera- no han recibido la debida atención en la investigación arqueológica. Sin embargo, ellos nos permiten acceder a una visión general de cómo las sociedades en estudio obtuvieron y utilizaron los recursos marinos. Una rápid,a revisión de las últimas investigaciones orientadas en este sentido nos permite afirmar que, desde fines del Periodo Precerámico, pequeños grupos especializados de marisqueadores-pescadores que habitaban en el litoral fueron l0s responsables del incremento de la cantidad y el volumen de los conchales. Ejemplos claros son los conchales de Ventanilla, Ancón-Chillón, Curayacu -hoy prácticamente desaparecido y lotizado-, entre otros. Estos grupos especializa-_ dos consumieron solo un pequeño número de especies bivalvas y univalvas, pues conocían el alto contenido cárnico de ciertas especies. Sabemos también que los especímenes capturados y su fauna de moluscos acompañantes eran trasladados al asentamiento principal a través de antiguas vías de comunicación paralelas al litoral o de penetración siguiendo las quebradas y los valles. La continuidad de estos procesos de explotación y traslado dio lugar finalmente a las deposiciones primarias en las áreas domésticas, o a la distribución de los recursos marinos en sitios próximos y centros públicos como Mina Perdida.

Descripción

Páginas 111-117

Palabras clave

Arqueología--Perú--Lima, Alimentos--Consumo--Historia, Biología--Clasificación, Mina Perdida (Perú)--Restos arqueológicos, Tablada de Lurín (Perú)--Restos arqueológicos, Lurín, Valle--Restos arqueológicos, Lima--Restos arqueológicos

Citación

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