El trigo : comercio y panificación en las áreas de Lima y Huamanga (Siglo XVI)

dc.contributor.authorRivera Serna, Raúl
dc.date.accessioned2023-04-25T15:20:08Z
dc.date.available2023-04-25T15:20:08Z
dc.date.issued1978
dc.descriptionVolumen 1. Páginas 533-545
dc.description.abstractNo se ha precisado aún, la fecha, ni la persona que introdujo este cereal por primera vez en el Peni Refiere, el padre Cobo, que lo hizo doña Inés Muñoz, mujer de Francisco Martín de Alcántara, medio hermano del conquistador don Francisco Pizarra. "Fue -dice- casada esta señora segunda vez con don Antonio de Ribera, caballero muy principal, que fue el que trujo (sic) el olivo de España; por manera que a esta casa de Inéz Muñoz debe esta república el pan y el aceite que en ella se cogen"es_ES
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.18800/F3415.3B3.029
dc.identifier.urihttps://repositorio.pucp.edu.pe/index/handle/123456789/192729
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherPontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editoriales_ES
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/*
dc.sourceHistoria, problema y promesa : homenaje a Jorge Basadre
dc.subjectTrigo--Producciónes_ES
dc.subjectTrigo--Industria y comercio--Perúes_ES
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#6.01.01
dc.titleEl trigo : comercio y panificación en las áreas de Lima y Huamanga (Siglo XVI)es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bookPart
dc.type.otherCapítulo de libro

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