Factores que favorecieron el fortalecimiento del capital social en los procesos de asociatividad y cooperativismo: caso Cooperativa Agraria Cafetalera Valle de Incahuasi - distrito Inkawuasi, La Convención, Cusco - periodo 2018 - 2020
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Fecha
2023-06-06
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Pontificia Universidad Católica del Perú
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Resumen
La presente investigación titulada Factores que favorecieron el fortalecimiento del
capital social en los procesos de asociatividad y cooperativismo: Caso Cooperativa
Agraria Cafetalera Valle de Incahuasi - distrito Inkawuasi, La Convención, Cusco -
Periodo 2018 - 2020, corresponde al análisis de la experiencia organizacional y de
desarrollo territorial, que tiene como principal ámbito de intervención las zonas de
producción de café del distrito de Inkawasi. La organización tiene su origen en el año
1999, fundada como Asociación de Productores de Café Orgánico (APROCOSFFE),
funcionando bajo esa denominación durante seis años. Posteriormente ante la
necesidad de mejorar y crecer, decidieron cambiar en el año 2005 al modelo
asociativo de una cooperativa con la denominación de Cooperativa Agraria Cafetalera
Valle de Incahuasi, empezando su transición ante el interés e ingreso de más socios,
incremento de la producción de café y expansión de nuevos mercados, lo cual se ha
ido fortaleciendo con el paso de los años.
El propósito de la investigación es analizar la experiencia del modelo asociativo
desarrollado por la Cooperativa Agraria Cafetalera Valle de Incahuasi en adelante
CAC Valle de Incahuasi, la revisión de las estrategias y herramientas implementadas
en la gestión, las relaciones con sus asociados y stakeholders, resultados, retos y
desafíos; entendiendo que su principal finalidad es contribuir a la mejora de la calidad
de vida de sus asociados, a partir de la actividad que realizan en conjunto, que es
exportar café de calidad a buenos precios; para lograrlo centran su intervención en
mejorar la producción del café, mejorar los ingresos económicos y satisfacer las
necesidades básicas de las familias que integran la organización. Estos aspectos
están directamente vinculados al análisis de las dimensiones del capital social.
El análisis de la investigación se sustenta desde el enfoque de desarrollo territorial de
Alburquerque y la teoría del capital social de Kliskberg, ambos autores han sido
referentes principales en el transcurso del análisis del presente estudio. Este contenido
teórico ha sido contrastado con la información obtenida a partir del uso de técnicas de
la metodología cualitativa que permitieron profundizar en la experiencia de la CAC
Valle de Incahuasi y validar las preguntas realizadas en las entrevistas, grupos focales
donde participaron los socios, gerente, trabajadores y directivos de la misma.
Desde el enfoque de desarrollo territorial identificamos a la CAC Valle de Incahuasi
como un agente de transformación social dentro del territorio donde interviene, el cual desde su creación a desplegado una serie de acciones de carácter social, económico,
cultural, ambiental y de innovación que ha impactado favorablemente en la mejora de
la calidad de vida de cientos de productores de café y sus familias.
Desde las dimensiones del capital social, el estudio ha permitido identificar y describir
los factores que han favorecido la construcción y el fortalecimiento del capital social en
los procesos de asociatividad y cooperativismo que practica la CAC Valle de
Incahuasi: la confianza que se ha construido y fortalecido en el tiempo; la ética y los
valores que practican como parte de su cultura organizacional; la capacidad innata de
asociarse que les permite hacer cosas juntos, asumir compromisos y deberes,
participar en las diferentes actividades, propiciando resultados favorables para el
desarrollo de los socios y sus familias.
Los principales hallazgos del estudio evidencian que, en la experiencia de la CAC
Valle de Incahuasi, ha sido favorable el fortalecimiento del capital social y que esto se
refleja en los resultados alcanzados a nivel socio-organizacional y empresarial. Se
destaca el nivel de compromiso de los asociados y trabajadores para el logro de la
visión y misión organizacional.
Asimismo, es importante destacar que la CAC Valle de Incahuasi es una organización
que se ha sostenido en el tiempo, logrando impactar positivamente en las zonas
cafetaleras donde interviene. Los pobladores se sienten orgullosos de que en su
comunidad se produce uno de los mejores cafés del Perú y del mundo, esto a su vez
es un llamado al desafío para otros productores de café del territorio que no son socios
y también pueden mejorar la calidad de producción, haciendo más competitivo el café
de la zona.
En los últimos tres años la CAC Valle de Incahuasi ha obtenido logros internacionales
destacables como el reconocimiento al primer lugar en los premios de Cafés
Especiales del mundo el año 2019 y productores de café con la categoría de mejor
café del Perú en el concurso internacional Taza de Excelencia Perú 2020. Exportan
café orgánico y diferenciado por buena calidad a mercados internacionales de Estados
Unidos, Canadá, Suecia, Alemania y Arabia Saudita, han logrado mantener buenas
relaciones comerciales y de confianza con sus clientes.
El modelo de asociatividad que práctica la CAC Valle de Incahuasi ha incidido
fuertemente en el desarrollo integral (económico, social, cultural) para el crecimiento
económico y mejoramiento de la calidad de vida de los caficultores socios y sus
familias.
Descripción
Palabras clave
Capital social--Perú--Inkawuasi (Cuzco : Distrito), Cooperativas agrícolas--Perú--Cuzco, Cooperativismo--Perú
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