Industria agroalimentaria y transnacionales : el caso peruano

dc.contributor.author	Lajo Lazo, Manuel
dc.date.accessioned	2015-03-10T22:13:08Z
dc.date.available	2015-03-10T22:13:08Z
dc.date.issued	1979
dc.identifier.uri	http://repositorio.pucp.edu.pe/index/handle/123456789/46681
dc.description.abstract	Estudia la estructura y evolución de la industria agroalimentaria peruana y profundiza las relaciones industria-agricultura en las ramas de lácteos, cervecería y alimentos balanceados. Busca contestar las siguientes preguntas : ¿Cuál es el real desarrollo e importancia del ciclo agroalimentario en el Perú? Es decir, ¿cuál es la extensión de la agricultura proveedora de insumos, cuál el alcance de la utilización agrícola de productos – industriales y cuan difundido está en la ciudad y en el campo peruanos el consumo de productos alimenticios elaborados por la agroindustria? ¿Cuáles son las reales proporciones de la hegemonía económica de las transnacionales en la agroindustria?	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Pontificia Universidad Católica del Perú. Departamento de Economía	es_ES
dc.relation.ispartofseries	Documento de Trabajo;43	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/	*
dc.subject	Agroindustria--Perú	es_ES
dc.title	Industria agroalimentaria y transnacionales : el caso peruano	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/workingPaper
dc.type.other	Documento de trabajo
dc.subject.ocde	http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.00
dc.publisher.country	PE

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