Abastecimiento de la ciudad de Lima en el S. XVIII
Fuente
Historia, problema y promesa : homenaje a Jorge BasadreAbstract
El problema de abastecer una ciudad era el primero que debía resolver una buena administración. Para ello debía legislar hasta sobre el más mínimo detalle. Mas difícil resultaba este cometido en las ciudades indianas donde la yuxtaposición de individuos de distinto origen y diferentes necesidades, hacía complejísimo el abastecimiento.
Descripción
Volumen 1. Páginas 455-471