Browsing Química by Subject "Quinonas"
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Colorantes naturales
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo EditorialPE, 1997)La obra contiene información acerca de algunos grupos de compuestos químicos de ocurrencia natural que son o pueden ser aplicados como colorantes para alimentos y para la tinción de fibras. Estos son clasificados de acuerdo ...