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Cultura alimentaria y globalización en Pisac : una etnografía comparativa
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-04-24)
Cusco es uno de los espacios más agrodiversos y uno de los destinos turísticos
culinarios más importantes a nivel mundial. En contraste, las tasas de desnutrición
crónica infantil, superan ampliamente el promedio nacional, ...
Diagnóstico de la marca de la nutricionista Sandra Sologuren Bryce basado en el modelo “Valor Capital de Marca Basado en el Cliente” (VCMBC) de Kevin Keller en usuarios del servicio durante los años 2019 y 2020
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-10-25)
La presente Tesis de Licenciatura tiene por finalidad desarrollar el diagnóstico del valor
capital de marca de la nutricionista Sandra Sologuren Bryce, basándose en el modelo Valor
Capital de Marca Basado en el Cliente ...
Relación entre los mensajes alimenticios recibidos en la infancia con las características asociadas a los trastornos alimenticios
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018-03-26)
El objetivo general de la presente investigación fue analizar la relación entre los mensajes
alimenticios trasmitidos por los cuidadores durante la infancia y la presencia de
características tanto psicológicas como ...
Representaciones mentales del self en un grupo de pacientes con bulimia nerviosa
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2011-05-09)
En el primer capítulo se ha desarrollado el marco conceptual
donde se exponen las principales ideas relativas a la Bulimia
Nerviosa (BN). Se presentan primero los
aspectos descriptivos que abarcan la definición y clasificación ...
Modelo prolab: Papiblood, una propuesta de papilla para prevenir la anemia en niños de 6 a 36 meses
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-03-16)
En el Perú, la anemia y la mala alimentación o malnutrición; son los principales
causantes de los problemas cognitivos y otras afecciones crónicas de la salud que comienzan
en la infancia. Estos problemas son aún brechas ...
Alexitimia en trastornos alimenticios
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2014-08-27)
El presente estudio buscó comparar la Alexitimia y sus características entre un grupo clínico conformado por pacientes con Trastornos Alimenticios (TA) y un grupo de contraste sin trastornos mentales diagnosticados. Se ...
“Análisis de las características de gestión e implementación del programa de Qali Warma y su contribución en el estado de salud y aprendizaje de los escolares de la Institución Educativa N° 86289 “Virgen de Natividad” del distrito de Amashca, provincia de Carhuaz, Ancash en el año 2014-2015”
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-09-20)
Para que la niñez logre desarrollar sus capacidades y ser útiles a la sociedad
requieren condiciones básicas adecuadas, una de ellas la alimentación de calidad,
que es pilar fundamental para lograr el desarrollo cognitivo ...
Capacidad estatal en los gobiernos regionales y políticas de atención a la infancia: 2010 – 2014
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-01-21)
En el contexto del proceso de descentralización política del Estado en Perú, en la década del año 2000, el presente estudio se propone indagar sobre la influencia que tiene la variable capacidad estatal en la eficacia de ...
Resiliencia organizacional en la implementación de proyectos complejos en un contexto desafiante. Caso de estudio: proyecto Ella alimenta al mundo, desarrollado en el departamento de Lima, entre 2019-2022
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2024-06-05)
La investigación tiene como objetivo analizar las dimensiones de la resiliencia
organizacional que facilitan la adaptación en la gestión de proyectos complejos en un
contexto desafiante. Caso de estudio: proyecto Ella ...
Gobernanza pública e institucionalidad social: análisis de casos exitosos del Programa de Alimentación Escolar Qali Warma en colegios de San Martín de Porres de Lima en el año 2016
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-09-02)
La presente tesis busca explorar los factores sociales que hicieron posible una implementación exitosa del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma en tres colegios públicos del distrito de San Martín de Porres. ...