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Análisis de los resultados y efectos del programa integral de nutrición sobre el estado nutricional de los niños de 6 a 36 meses del distrito Muqui-Provincia Jauja-Región Junín
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2016-06-13)
El método de investigación es estudio de casos, cuantitativo descriptivo transversal y la
muestra son 27 niños de 6 a 36 meses. Para lograr los objetivos, se determinó el estado
nutricional, niveles de hemoglobina; se ...
El ají y las culturas alimentarias andinas
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2013-07-09)
La presente tesis tiene por finalidad el estudio del papel del ají en la cultura alimentaria de las
civilizaciones prehispánicas. El uso actual del ají en la alimentación andina cuenta con una
tradición que se puede rastrear ...
Identificación y análisis de factores que dificultan la óptima implementación del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma en la I.E. Daniel Alcides Carrión, caserío de Mala Vida, distrito de Cristo nos Valga, provincia de Sechura, región Piura
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-10-06)
El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, es un programa social que
viene implementando el Gobierno Peruano a través del Ministerio de Inclusión Social,
desde el 2012, con la finalidad de asegurar una ...
Modelo prolab: NutriThani, una propuesta sostenible para la mejora en la alimentación en personas con sobrepeso u obesidad en Lima moderna
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-04-29)
La problemática que se aborda en el presente trabajo es la falta de tiempo para la
preparación de alimentos saludables, recursos económicos insuficientes para adquirir
servicios de asesoría nutricional y la ausencia ...
Factores que afectan la distribución y consumo de los desayunos escolares, del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma (modalidad raciones), en 15 instituciones educativas del distrito de San Vicente de la Provincia de Cañete
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-07-27)
El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, es un programa del
Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social, que brinda durante todo el año escolar,
raciones de desayuno a las niñas y niños del nivel inicial ...
Suscripción de convenio con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Proyecto FODEPAL.
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Archivo de la Universidad, 2002-06-18)
Discurso pronunciado por el doctor Salomón Lerner Febres en la suscripción del convenio marco de colaboración con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación para ejecutar en el Perú el ...
Entre la adopción y la implementación de una política pública: un estudio sobre el proceso de reglamentación de la Ley de Alimentación Saludable
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-06-18)
La presente tesis analiza una etapa clave pero poco estudiada del proceso de
elaboración de las políticas públicas: la reglamentación. Partiendo del modelo del ciclo
de políticas, se define la reglamentación como una ...
Malestar psicológico y patrones de alimentación en jóvenes universitarios de Lima
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-05-31)
La presente investigación tuvo como objetivo estudiar el malestar psicológico y los
patrones alimenticios desadaptativos en los jóvenes universitarios durante la pandemia debido
al COVID-19. Con este fin se evaluó a 211 ...
Mejora del proceso de la producción de harina usada como materia prima para alimento balanceado de mascotas aplicando la metodología Lean Manufacturing
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018-05-08)
La creciente demanda de las empresas productoras de alimento balanceado para
mascotas, así como mayores exigencias por parte de los clientes en término de precio y
calidad, hace que los proveedores tengan las mismas ...
Do: Procesador de frutas para el consumo saludable en niños de 5 a 7 años en el hogar
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-06-30)
En Perú, los niños conocen sobre la importancia del consumo saludable, sin embargo, en muchos casos, se les obliga a consumir frutas en el hogar. Esto genera un rechazo a los alimentos saludables, lo que evita el buen ...