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De la coca al cacao : un análisis etnográfico sobre las nuevas tendencias del desarrollo alternativo en la amazonía peruana, el caso de la Alianza Cacao Perú en el caserío Miguel Grau, Neshuya-Ucayali.
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2016-09-22)
La presente investigación se enfoca en las ondas de cambios que caracterizan (y están desencadenadas por) la política del desarrollo alternativo actual en la Amazonía peruano. Señala primero los cambios que han surgido ...
Planeamiento estratégico para la industria del cacao peruano
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018-11-22)
La industria del cacao a nivel mundial ha presentado, en los últimos años, una
demanda mayor a la oferta de este fruto. Esto representa una significativa oportunidad para el
país como productor de cacao en grano y ...
La construcción de redes e infraestructuras sinérgicas del cacao en San Martín (2007-2018)
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-01-10)
Este estudio multiescalar sobre la región San Martín en la Amazonía peruana analiza cómo ciertas regiones y localidades pueden lograr un desarrollo productivo relativamente sustentable, en contextos donde el país no ha ...
Horizontes de desarrollo en el bosque: las relaciones entre los proyectos de desarrollo basados en cacao y la interfaz productivo-extractiva de los comuneros del sector Pampacocha de la C.N. Siete de junio del valle del Palcazú, provincia de Oxapampa
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-01-26)
Esta tesis es el resultado de un proceso de investigación sobre los cambios que suponen los proyectos de desarrollo basados en el cultivo comercial del cacao en la vida social y económica de los habitantes del sector ...
Cacao orgánico de las comunidades nativas Awajún.
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2014-05-20)
La idea del negocio surge a raíz de la posibilidad de una alianza estratégica
conformada por productores de las comunidades nativas Awajún y un equipo de
gestores. Éstos últimos han desarrollado el presente plan de negocios ...
Estudio de la identificación de factores que dinamizan el crecimiento en empresas familiares productoras de cacao en la región Junín entre 2019 y 2022
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2024-03-07)
La presente investigación tiene como finalidad poder identificar y analizar aquellos
factores que influyen en el crecimiento de microempresas familiares de cacao. En base a los
modelos de crecimiento existentes se buscó ...
Cadena de valor agregado: ¿Cómo la adecuada articulación en la distribución del cacao influye sobre los ingresos de los productores?
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2024-06-19)
La presente investigación examina la literatura teórica y empírica para abordar una
investigación póstuma sobre el impacto de una articulación eficiente en la distribución
del cacao en los ingresos de los pequeños y ...
El caso de la Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo (COOPAIN) : expresión de biocomercio en el Perú
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2013-04-02)
Crecimiento, desarrollo y bienestar son conceptos cruciales en la
Economía Política. Ellos atañen a individuos y sociedades, particularmente en
lo relativo a la capacidad del ser humano para desplegar y realizar ...
Planeamiento estratégico para la industria del cacao peruana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018-10-05)
La industria mundial del cacao abarca una variedad de tipos de productos, de los
cuales el chocolate y el cacao en grano son los que han concentrado la mayor parte de las
exportaciones e importaciones en los últimos años. ...
Business consulting de la Compañía Nacional de Chocolates de Perú S.A.
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-05-19)
La Compañía Nacional de Chocolates de Perú (CNCH) del Grupo Nutresa es una
empresa dedicada a la comercialización y distribución de productos de consumo masivo
como: cocoa, modificadores de leche, chocolates, galletas, ...