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Estudio de la identificación de factores que dinamizan el crecimiento en empresas familiares productoras de cacao en la región Junín entre 2019 y 2022
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2024-03-07)
La presente investigación tiene como finalidad poder identificar y analizar aquellos
factores que influyen en el crecimiento de microempresas familiares de cacao. En base a los
modelos de crecimiento existentes se buscó ...
Planeamiento estratégico para la industria del cacao peruana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018-10-05)
La industria mundial del cacao abarca una variedad de tipos de productos, de los
cuales el chocolate y el cacao en grano son los que han concentrado la mayor parte de las
exportaciones e importaciones en los últimos años. ...
Cadena de valor agregado: ¿Cómo la adecuada articulación en la distribución del cacao influye sobre los ingresos de los productores?
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2024-06-19)
La presente investigación examina la literatura teórica y empírica para abordar una
investigación póstuma sobre el impacto de una articulación eficiente en la distribución
del cacao en los ingresos de los pequeños y ...
El caso de la Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo (COOPAIN) : expresión de biocomercio en el Perú
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2013-04-02)
Crecimiento, desarrollo y bienestar son conceptos cruciales en la
Economía Política. Ellos atañen a individuos y sociedades, particularmente en
lo relativo a la capacidad del ser humano para desplegar y realizar ...
Business consulting de la Compañía Nacional de Chocolates de Perú S.A.
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-05-19)
La Compañía Nacional de Chocolates de Perú (CNCH) del Grupo Nutresa es una
empresa dedicada a la comercialización y distribución de productos de consumo masivo
como: cocoa, modificadores de leche, chocolates, galletas, ...
La ventaja competitiva a partir del manejo de recursos y capacidades. La experiencia de Pumatiy, empresa productora, transformadora y comercializadora de cacao y derivados en la provincia de La Convención - Región Cusco
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-11-02)
La presente investigación surge a raíz del problema que ha estado experimentando el
sector cacaotero en el Perú, a pesar de su expansión: la baja competitividad. Este problema
provoca que las empresas enfrenten dificultades ...
Factores en el desarrollo de la cadena de valor del cacao en La Convención, Cusco: estudio de caso de la Cooperativa Alto Urubamba – Cusco
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-03-13)
La presente investigación se enfocó en el estudio de la cadena de valor del cacao en la
Cooperativa Agraria Cafetalera Alto Urubamba (en adelante, CAC Alto Urubamba), ubicada en
el distrito de Santa Ana, provincia de La ...
Consulting report – Amazona Chocolate
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-10-14)
Amazona Chocolate is a company that sells high-quality organic chocolate and other
cacao derivatives. The market where it operates value these characteristics and is willing to
pay a premium for them. The profitability ...
De la coca al cacao : un análisis etnográfico sobre las nuevas tendencias del desarrollo alternativo en la amazonía peruana, el caso de la Alianza Cacao Perú en el caserío Miguel Grau, Neshuya-Ucayali.
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2016-09-22)
La presente investigación se enfoca en las ondas de cambios que caracterizan (y están desencadenadas por) la política del desarrollo alternativo actual en la Amazonía peruano. Señala primero los cambios que han surgido ...
Planeamiento estratégico del cacao
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-05-31)
La presente tesis desarrolla el plan estratégico para el Cacao en el Perú, el cual tiene
como principal objetivo establecer estrategias que permitirán el desarrollo sostenible a largo
plazo y una mejora sustantiva en la ...