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Aproximaciones al lenguaje visual del kené desde la perspectiva del diseño gráfico
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021)
El artículo da alcances sobre una investigación en curso sobre el kené, expresión
artística tradicional de los shipibo-konibo, pueblo indígena originario del departamento
de Ucayali, Perú. Reconocido como patrimonio ...
Innovación inclusiva para el fomento del patrimonio alimentario regional: un estudio de caso un modelo de ferias de pequeños productores en espacios urbanos
(Asociación Latino-Iberoamericana de Gestión Tecnológica y de la Innovación (ALTEC), 2021)
El presente trabajo es un estudio de caso de un modelo de ferias de pequeños productores en espacios urbanos que discute las implicancias de un proceso de innovación inclusiva desde una perspectiva del patrimonio alimentario ...