Search
Now showing items 1-10 of 18
La geografía de la percepción: una metodología de la proximidad para la sostenibilidad
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2008)
Este artículo propone, a veinte años de Brundtland, una relectura del desarrollo sostenible a la luz de la evaluación ecosistémica del milenio, y en torno al desarrollo humano. Plantea la fragilidad de un desarrollo ...
Ingenio Sostenible: El trabajo sostenible desde el Departamento de Ingeniería
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Departamento Académico de Ingeniería, 2016)
Reúne a un conjunto de profesores-investigadores que desde sus distintas disciplinas y especialidades, tienen en cuenta los diversos aspectos relacionados con la sostenibilidad (ecológica, económica y social), que no es ...
Guía conceptual y metodológica del Programa Internacional de Capacitación “Gastronomía y Desarrollo Rural” | COCINA PAR
(Centro de Innovación y Desarrollo Emprendedor (CIDE PUCP), 2020)
El interés por la gastronomía ha aumentado durante la última década en América Latina, generando algunos avances importantes en términos socio económicos dada la gran riqueza cultural, biodiversidad y las diversas iniciativas ...
Gestión social : estrategia y creación de valor.
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Departamento Académico de Ciencias de la Gestión, 2016)
Este texto busca aportar a la reflexión teórica sobre la gestión
social a partir de un conjunto de definiciones o enunciados
básicos: qué es, quién la realiza, de qué capacidades depende,
qué retos afronta. Cada uno de ...
Estudio: Proyecciones para una reactivación empresarial sostenible en 2021 – Análisis Perú
(Pontificia Universidad Católica del Perú. CENTRUMAvanza Sostenible, 2021-02-16)
En una coyuntura de incertidumbre como la aparición del COVID-19 en América Latina era evidente que la agenda empresarial en materia ASG (ambiental, social y de gobernanza) podía cambiar sustancialmente. Este contexto ...
Buenas prácticas de emprendimientos sociales en el Perú. Casos de éxito del Desafío Kunan (2014- 2020)
(Pontificia Universidad Católica del Perú. CENTRUMKunan. Asociación por la Innovación Social, 2022-05-19)
El libro nos muestra cómo muchos emprendimientos en el Perú han alcanzado el reconocimiento de KUNAN (organización que ayuda al ecosistema emprendedor) y cómo cada uno de sus fundadores y equipos, han sabido identificar ...
Sostenibilidad, el futuro de la humanidad y la modificación del paradigma de valor
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Departamento Académico de Ciencias de la Gestión, 2020-08-13)
Se suele pensar que las organizaciones solo generan valor económico, al que se le da una medición en términos monetarios. Sin embargo, también producen valor a través de los comportamientos que despliegan, de los mensajes ...
Corporaciones y empresas sociales con impacto en el Perú. Colaboraciones que generan desarrollo en el país
(Pontificia Universidad Católica del Perú. CENTRUMKunan. Asociación por la Innovación SocialKPMG, 2021-04-28)
Esta publicación refleja el arduo trabajo que vienen realizando las empresas para contribuir con el desarrollo del país. De esta manera, el texto busca responder a la pregunta ¿Por qué una empresa grande con recursos y ...
Desarrollo y responsabilidad social empresarial
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Departamento Académico de Ciencias de la Gestión, 2015)
Una de las tesis que Milton Friedman sostiene en su célebre
libro Capitalism and Freedom (1962) para defender una teoría
liberal de libre mercado es que el «capitalismo competitivo»
(o «libre economía de intercambio y de ...
Ecoturismo y turismo sostenible como conceptos complementarios : una perspectiva de gestión de organizaciones y recursos
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Departamento Académico de Ciencias de la Gestión, 2022-01-25)
El turismo ha sido una industria que ha demostrado notable crecimiento y es considerada, a su vez, como uno de los pilares de desarrollo económico para los países, inclusión social y empleabilidad en diferentes regiones, ...