Revista de Química. Vol. 32 Núm. 1 (2018)

URI permanente para esta colecciónhttps://hdl.handle.net/20.500.14657/185300

Tabla de Contenido
Editorial
  • La Química y el color Ortega San Martín, Luis; 1

    • Rincón Filatélico
  • Elementos químicos y la Exposición Peruana en París de 1958 Rabinovich, Daniel; 2-3

    • Artículos
  • Reacciones químicas en la cerveza Morales-Toyo, Miguel; 4-11
  • Enseñanza de la Química Sostenible en las carreras de ingeniería Soledad Rodríguez, Beatriz Elena; 12-17

    • Artículo Destacado
  • Síntesis ecoamigables de colorantes Cerrón-Infantes, D. Alonso; Unterlass, Miriam M; 18-31

    • Publicaciones científicas de la Sección Química PUCP
  • Artículos científicos de la sección química de la PUCP, 2018 Comité editorial de Revista de Química; 32-33

    • Tesis de Licenciatura y Maestría de la Sección Química de la PUCP
  • Tesis de licenciatura y maestría Sección Química de la PUCP, 2018 varios autores; 34-40

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      Síntesis ecoamigables de colorantes
      (Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018-10-24) Cerrón-Infantes, D. Alonso; Unterlass, Miriam M.
      Organic colorants are an important type of compounds mainly characterized by the presence of conjugated moieties and color-generating functions (chromophores), such as carbonyl, azo or nitroso functions. They find various applications in coloring all kinds of substances – from plastics to clothes – but are unfortunately often synthesized by toxic and environmentally harmful routes. This review first explains the physicochemical basis of colorants, then gives an introduction to their classifications and general syntheses and ends with a highlight of recent advances in the environmentally friendly hydrothermal synthesis of colorants.