Summa Humanitatis. Vol. 07 Núm. 2 (2014)

URI permanente para esta colecciónhttps://hdl.handle.net/20.500.14657/185339

Tabla de Contenido
  • Presentación Regalado de Hurtado, Liliana

    • Artículos
  • ¿De dónde vienen los indios? Relatos de origen en las “crónicas indígenas” de los siglos XVI y XVII Pantoja Reyes, José; 1-38
  • La historia después del boom de la gastronomía peruana Luza Fernández, Diego; 39-64

    • Notas
  • Puesto de pie, mi homenaje al batán Rodríguez Pastor, Humberto; 65-85

    • Reseñas
  • Schwalb, María Matilde y Cynthia A. Sanborn (eds.), Comida chatarra, estado y mercado, Universidad del Pacífico, Lima: 2013, 287 pp. Luza Fernández, Diego; 86-92

    • Del estante de libros
  • «Ver un mundo diferente»: Consecuencias ontológicas de la filosofía de Thomas Kuhn Quintanilla, Pablo

    • Explorar