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Colorantes naturales
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 1997)
La obra contiene información acerca de algunos grupos de compuestos químicos de ocurrencia natural que son o pueden ser aplicados como colorantes para alimentos y para la tinción de fibras. Estos son clasificados de acuerdo ...
Comprensión, utilización y manejo del espacio litoral. Departamento de La Libertad
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 1997)
Presentaremos el tema en un espacio litoral concreto, en el espacio que pertenece al departamento de La Libertad y que tiene una característica particular: a lo largo de éste se extiende un gran proyecto en ejecución, el ...
La libertad fundamental en el Estado Constitucional
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 1997)
En la perspectiva de un escenario mundial que tiende a integrar mercados a través de instituciones, la globalización de la cultura jurídico-constitucional no puede estar ausente del mismo. Pero, como a todo proceso ...
El ecoturismo en un área natural protegida : alcances y expectativas
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 1997)
El desarrollo del ecoturismo, en un país como el nuestro, debe ser de vital importancia. Las riquezas y atractivos paisajísticos de todas nuestras regiones permiten avizorar un interesante ingreso económico para el Perú, ...
Organizaciones de mujeres para la alimentación : Chimbote, 1990-1992
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 1997)
El propósito del estudio que aquí presentamos es investigar las organizaciones femeninas para la alimentación: comedores, clubes de madres y comités del vaso de leche en Chimbote, entre 1990 y 1992, buscando determinar los ...
Contra Babel y el "Big-Bang" lingüístico
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 1997)
La conocida cita del Antiguo Testamento que propongo a modo de introducción a las ideas que siguen, presenta una manera rrútíca de enfrentar una cuestión, quizá ingenua, quizá imposible de responder, pero no por ello exenta ...
Gobierno local, ciudadanía e izquierda en Lima Metropolitana : Independencia y Villa El Salvador
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 1997)
En este artículo queremos analizar la naturaleza de la erosión sufrida por la izquierda como representación política de los intereses de las bases populares en los gobiernos locales de Lima Metropolitana en el período 90-93.
La noción y la organización del espacio en el formativo peruano
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 1997)
La definición de la variable "espacio" en la arqueología resulta tan crucial como compleja. En primer lugar, podríamos nombrar una especie de materialización del tiempo. La conocida metáfora del estudio del espacio vertical ...
El espacio geográfico del Perú en pensadores del Novecientos
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 1997)
La observación del territorio nacional en el mapa que presenta el Dr. Osear Miró Quesada en su obra Los elementos científicos de la geografia del Perú, nos debe mover a reflexionar. No para la simple constatación de la ...
Regole di Responsabilita Oggettiva e Rimedi Disponibili a favore del Soggetto Danneggiato
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 1997)
Mai nessuna categoria della cultura giuridica continentale e di quella di common law e stata investigata con tanta ampiezza nell' ultimo secolo: storici del diritto, interessati a individuare possibili punti di contatto ...