Calidad en las empresas del sector manufactura del Perú
Date
2019-09-11Author
Forero Barrenechea, Diego Sergio
Llamosas Chu, Dante Luis
Rivera Quiñones, Angela Maritza
Metadata
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Abstract
El presente estudio buscó determinar la relación que existe entre los Sistemas de
Gestión de Calidad (SGC) y la Administración de la Calidad Total (TQM) en el sector
manufactura peruano, para lo cual se utilizó una metodología de investigación de enfoque
cuantitativo no experimental, transeccional y correlacional.
Con este propósito se utilizaron los nueve factores del modelo TQM del estudio de
Benzaquen (2014) como patrón de nivel de calidad total, cuyo cuestionario de 35 preguntas
se utilizó a fin de obtener un alcance sobre la situación actual de las empresas manufactureras
con y sin certificación en Sistemas de Gestión de la Calidad SGC (ISO 9001, HACCP, BPM,
entre otras) sobre la base de una muestra de 50 organizaciones, con un 74% de empresas
certificadas y un 26% de empresas sin certificación.
La investigación mostró evidencias de que existe una relación positiva entre los SGC
y la TQM debido a que existen diferencias significativas entre los niveles de calidad de las
empresas que cuentan con certificación SGC frente a las que no, para ocho de los nueve
factores del modelo. This study sought to determine the relationship between the certification of a Quality
Management System (QMS) and a Total Quality Management (TQM) in the Peruvian
manufacturing sector for which a non-experimental, correlational, transactional, quantitative
approach research methodology was applied.
To that effect the nine TQM model factors of the Benzaquen study (2014) as a
standard level of total quality were used, for which the 35-question questionnaire was
replicated in order to get a scope on the current situation of the manufacturing firms with and
without certification in Quality Management System QMS (ISO 9001, HACCP, GMP, etc.)
based on a sample of 50 organizations, which own 74% of certified companies and 26% of
companies without certification.
The research put into evidence the existence of a positive relationship between SGC
and TQM; due to significant differences between firms that are certified against the ones that
are not, for eight of the nine model factors.