Ingesta de alimentos y seguridad alimentaria en el Perú
| dc.contributor.author | Díaz Vásquez, Ramón Abraham | |
| dc.date.accessioned | 2017-04-12T00:12:39Z | es_ES |
| dc.date.available | 2017-04-12T00:12:39Z | es_ES |
| dc.date.created | 2016 | es_ES |
| dc.date.issued | 2017-04-12 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12404/8431 | |
| dc.description.abstract | El informe profesional que se presenta contiene dos capítulos, cada uno corresponde a un documento elaborado durante el periodo que el autor se desempeñó como investigador auxiliar en el Instituto de Estudios Peruanos entre los años 2003 y 2012. Durante estos años el autor trabajo en diversos proyectos de investigación liderados por investigadoras e investigadores de diferentes disciplinas de las ciencias sociales, pero de manera más continua con economistas, y también en proyectos de investigación individuales. El primer capítulo corresponde al documento “Análisis económico de la ingesta de alimentos en el Perú”, financiado por el Consorcio de Investigación Económica y Social (CIES) en el concurso anual del año 2009, del cual resultó ganador. El segundo corresponde al documento “Indicadores y visiones alternativas de seguridad alimentaria en el Perú”, elaborado en el marco del concurso de jóvenes investigadores para el Seminario Permanente de Investigación Agraria (SEPIA) del año 2011. | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú | es_ES |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ | * |
| dc.subject | Seguridad alimentaria--Perú | es_ES |
| dc.subject | Alimentos--Consumo--Perú | es_ES |
| dc.subject | Alimentos--Abastecimiento--Perú | es_ES |
| dc.title | Ingesta de alimentos y seguridad alimentaria en el Perú | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_ES |
| thesis.degree.name | Licenciado en Economía | es_ES |
| thesis.degree.level | Título Profesional | es_ES |
| thesis.degree.grantor | Pontificia Universidad Católica del Perú. Facultad de Ciencias Sociales | es_ES |
| thesis.degree.discipline | Economía | es_ES |
| dc.type.other | Tesis de licenciatura | |
| dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.01 | es_ES |
| dc.publisher.country | PE | es_ES |
| renati.discipline | 421016 | es_ES |
| renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | es_ES |
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