Browsing Documentos de Trabajo by Subject "Agroindustria"
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Efectos de la agroindustria transnacional en el desarrollo agrícola y alimentario : teoría y evidencia en Latinoamérica
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Departamento de EconomíaPE, 1980)Señala los cambios más importantes del sistema alimentario mundial durante las últimas décadas, enfatizando el lugar y el rol que en estos cambios juegan la agricultura, industria y estructura de consumo de alimentos de ...