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Planeamiento estratégico de la Empresa Gloria S.A. 2016-2026
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-02-27)
Este documento constituye un planeamiento estratégico para la empresa Gloria S.A.,
que cubre el período 2016-2026. Gloria es una empresa dedicada a la manufactura de
alimentos, principalmente leche y sus derivados, sobre ...
Plan de finanzas para la Empresa Gloria S.A.
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-11-02)
En el presente trabajo de investigación, se examina la situación financiera de la empresa
Gloria S.A.; para lo cual se ha partido de un riguroso análisis de los estados financieros de los
últimos cuatro años y se ha ...
Planeamiento estratégico para la industria peruana de lácteos
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-07-14)
El presente documento trata del Planeamiento Estratégico de la Industria de Lácteos
en el Perú. El Plan Estratégico es el resultado de un riguroso análisis de los factores internos
y externos de la industria de lácteos, ...
Proceso de transmisión de precios en los mercados de leche fresca y leche evaporada
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018-11-24)
En el campo de la actividad agropecuaria, un área importante de estudio es la que se refiere a la integración de mercados; es decir, la forma particular en que los movimientos de precios son transmitidos bien sea de una ...
Entre dos fuegos : Digesa vs. Indecopi y la denominación de productos lácteos
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-04-09)
La presente investigación nace a partir del cuestionamiento surgido de los casos de ciertos
productos lácteos que no cumplirían con la normativa vigente. Se busca analizar cuáles
son los criterios utilizados en el ...
Diseño de células de manufactura y propuesta de un modelo Lean para agregar valor en un área de conversión de producto lácteo : estudio de caso
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018-01-15)
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo, diseñar un modelo de mejora continua, aplicando la metodología de estudio de caso mediante la investigación acción, que consiste en la iteración de ciclos, a modo ...
Diseño de una ordeñadora mecánica para el sector rural
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2013-01-29)
En el presente trabajo de tesis se enfocó en plantear una solución desde el punto de vista de la
ingeniería a un problema real de los pobladores de la comunidad de Langui, Provincia de Canas,
Cusco: Posibilitar el crecimiento ...
Planeamiento estratégico para la industria arequipeña de lácteos
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018-03-27)
El propósito de la presente tesis es examinar el contexto de la industria láctea y a
partir de ello proponer estrategias externas e internas para la industria arequipeña de lácteos
que permitan convertirla en la principal ...
Plan estratégico del sector lácteo de Cajamarca
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2013-06-05)
La presente investigación tiene por objetivo realizar el planeamiento estratégico para el sector lácteo de Cajamarca en el escenario actual, en el que destaca el crecimiento sostenido del mercado de la leche y sus derivados, ...