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Co-production and Crisis Management: Overcoming COVID-19 and the Hunger Pandemics
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-08-23)
The COVID-19 pandemic spread a multidimensional crisis of never-beforeexperienced proportions. Because of it, the situation in Brazil, which already had ascenario of great vulnerabilities and social disparities prior to ...
Florisgrafía: Modos de hacer en la producción gráfica. Investigación de soportes alternativos y orgánicos en la práctica artística contemporánea
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-12-14)
Reflection and research on the artistic praxis of a personal process that comes from a poetic practice and research. lt is an epistemological aspect materialized through words and writing. lt deals with the deepening ...
Sobredotación y TDAH: una revisión sistemática de la literatura
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-07-04)
The purpose of this study was to examine the scientific production of empirical articles regarding twice exceptionality – giftedness/ADHD – through a systematic review. The search was carried out in the Portal de Periódicos ...
Sistema productivo local y territorio: el caso de la alfarería en Capula, Michoacán, México
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Centro de Investigación en Geografía Aplicada, 2021-12-11)
This article takes up the case of pottery in Capula, Michoacán, taking as a unit of analysis the concept of the local productive system, which gives particular importance to the territory as a key agent in the development ...
Sistemas locales de producción y redes alimentarias alternativas en Amealco de Bonfil, Querétaro, México
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-12-12)
Alternative Food Networks (AFN) emerged globally as competing movements and interconnections between alternative and small-scale food initiatives which counterpose the industrialized, globalized and mass consumption agri-food ...
El impacto de la actividad extractiva de hidrocarburos en la pesca artesanal
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Instituto de Ciencias de la Naturaleza, Territorio y Energías Renovables (INTE-PUCP), 2022-05-25)
This article reviews the extractive industry of offshore oil and gas, as well as its impact on affected populations on the north coast of Peru. It shows how these industries emphasize some issues related to environmental ...
Utilización de residuos del procesamiento de jugo de «maracuyá» (Passiflora edulis) para consumo humano
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Instituto de Ciencias de la Naturaleza, Territorio y Energías Renovables (INTE-PUCP), 2021-11-09)
El objetivo de este artículo es hacer una revisión de la literatura sobre el uso de residuos del procesamiento de jugo de maracuyá, entre los que se hallan las cáscaras y pepas. El 96% de la producción nacional de este ...
La productividad en la industria aeroespacial en México
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-08-22)
La productividad laboral mide la relación entre la cantidad de trabajo asociado en el proceso productivo y la producción obtenida. La hipótesis propuesta plantea una relación de consecuencia lógica existente entre las ...
El nuevo reporte de sostenibilidad corporativa en el mercado de valores: Apuntes en torno a la cadena de producción y el consumo responsable
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-12-15)
In this article, the author questions the new corporate sustainability report, issued by Superintendent Resolution 018-2020-SMV/02. In this line, it deals with the meaning of corporate sustainability, or how it should be ...
Nueva forma de organización de la producción en la industria automotriz en México: modelo flexible y redes de empresas
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Centro de Investigación en Geografía Aplicada, 2020-11-03)
This paper presents the «new» way of organizing production in the automotive industry in Mexico. The new role of the auto parts supplier industry is highlighted. It is a global model, applied in Mexico as well as in other ...