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Conocimiento de los enfoques de gestión de calidad beneficiosos para alcanzar los estándares de certificación relevantes dentro del mercado estadounidense en el contexto agroexportador del Perú
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-05-31)
El presente documento es un trabajo de investigación en base a una exploración teórica y
contextual sobre la agroindustria exportadora peruana, los enfoques teóricos de la calidad y las
certificaciones internacionales ...
Diseño de un sistema de gestión de la calidad bajo la norma ISO 9001:2008 empleando la metodología de la guía del PMBOK para una empresa de construcción de edificios modulares de material prefabricado
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-02-18)
En el presente trabajo se desarrolla la implementación de un Sistema de Gestión de
Calidad que cumpla los requisitos establecidos en la Norma ISO 9001:2008 a través
del diseño y organización de los fundamentos de la ...
Reconocimiento de una plataforma de gestión de la calidad sobre la cual se pueda establecer la gestión de la innovación, en una mediana empresa peruana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2016-11-16)
Las características del entorno actual hacen de la innovación una herramienta de competitividad que ofrece ventajas a las empresas que la utilizan. Los sistemas de calidad, por otro lado, han sido ampliamente difundidos y ...
Mapeo sistemático de la literatura de modelos de evaluación de calidad en sistemas de gestión de aprendizaje (LMS)
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-09-22)
Los Sistemas de Gestión de Aprendizaje (Learning Management System - LMS)
se han convertido en los últimos años, en una herramienta fundamental en el proceso de
aprendizaje, debido a la flexibilidad de aprendizaje que ...
Propuesta de implementación de los 14 principios del Dr. Deming en una empresa de envases y envolturas plásticas
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2013-04-09)
La tesis se enfoca en desarrollar una metodología para la implementación de un
sistema de gestión de la calidad basado en los Catorce Principios del Dr. Deming
en una empresa de envases y envolturas plásticas. El conocimiento ...
Biospeckle láser: una herramienta prometedora para elcontrol de calidad de los alimentos
(Asociación Latino-Iberoamericana de Gestión Tecnológica y de la Innovación (ALTEC), 2023)
La seguridad alimentaria es un tema prioritario a nivel mundial, y los métodos de detección rápidos y precisos de la contaminación microbiana y química son esenciales para prevenir enfermedades transmitidas
por los ...
Acelerando los resultados de la calidad de agua potable en zonas rurales: propuesta de mejora de intervención del fondo de estímulo de desempeño y logros sociales
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-06-02)
La calidad del agua para consumo humano es uno de los pilares básicos para todo
desarrollo de una nación. Por un lado, se constituye en un derecho fundamental para el ejercicio
pleno de capacidades y, por el otro, en un ...
Propuesta de diseño de un sistema de gestión de calidad con base en la norma ISO 9001:2015 en una empresa del sector agroindustrial
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-05-08)
En los últimos años se ha visto como las operaciones agrícolas en el Perú han presentado
un crecimiento constante, viéndose reflejado en una expansión de las operaciones
agroindustriales producto de la necesidad de contar ...
Análisis y caracterización colorimétrica de zumos de naranja por espectrofotometría de reflexión y transmisión
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-03-07)
El color es considerado uno de los aspectos más importantes en la evaluación de la calidad de los productos alimentarios y su evaluación es de crucial importancia en una de las bebidas más consumidas como es el jugo de ...
Gestión de la Calidad como estrategia clave para la gestión de proyectos sociales
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-06-18)
El presente trabajo de investigación tiene el propósito de identificar y analizar elementos
pertenecientes a la Gestión de la Calidad que sean aplicables y contribuyan a la gestión de los
proyectos sociales. Para ello, ...