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Estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización de pizza precocida a base de quinua en Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-09-05)
El 11 de marzo del 2020, el director general de la Organización Mundial de la Salud declaró
pandemia por COVID-19 a la aparición de la enfermedad ocasionada por el virus SARS-CoV-
2 (Organización Panamericana de la Salud, ...
Estudio de pre factibilidad de la implementación de una cadena de restaurantes para la venta de pollos a la brasa bajo la modalidad low cost en la zona Lima norte y sur
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-05-14)
El boom gastronómico en Perú sigue incrementándose desde hace algunas décadas y esto ha
generado que los peruanos se sientan identificados con su gastronomía y vean esto como un motivo
para sentirse orgullosos estén donde ...
Estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización de miel natural de yacón en el mercado limeño
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-09-09)
Los superalimentos peruanos, son la nueva tendencia en la gastronomía mundial (PromPerú 2020).
Villacorta (2020) explica que los superalimentos son conocidos como comidas funcionales que tienen
vitaminas y fitonutrientes ...
Estudio de pre-factibilidad de una planta productora de hojuelas de tarwi y quinua para el mercado peruano
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2015-06-02)
En la presente tesis se busca evaluar la viabilidad técnica, económica y financiera de un estudio de pre-factibilidad de una planta de procesamiento de hojuelas de quinua y tarwi en Lima Metropolitana.
Se desarrolla un ...
Estudio de prefactibilidad para la implementación de un fundo agroturístico en la región La Libertad
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-10-11)
En la presente tesis se demuestra que es viable técnica, económica y financieramente la implementación
de un Fundo Agroturístico en el distrito San José, región La Libertad. Este proyecto está orientado al
turismo de ...
Estudio de pre-factibilidad para la producción y comercialización de néctar de ajonjolí en Lima metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2015-05-30)
En los últimos años se ha incrementado la tendencia de consumo de productos
naturales reflejado en el aumento de tiendas naturistas, 13% más que el año pasado, y
en el incremento de las visitas a las ferias naturales, 32% ...
Estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización de bolsas de almidón de papa peruana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-11-05)
El objetivo de esta tesis es evaluar la factibilidad técnica, económica y financiera de implementar una
empresa capaz de producir y comercializar bolsas de almidón de papa peruana.
En el capítulo 1 se estudiará el macro ...
Estudio de pre-factibilidad de un restaurant buffet criollo, en la ciudad de Lima
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2013-01-22)
Actualmente el Perú está viviendo un ciclo de crecimiento económico basado en
políticas macroeconómicas prudentes y correctas. Esto ha llevado a que el Perú
crezca 6% en promedio en los últimos años el cual ha sido impulsado ...
Estudio de pre-factibilidad para la producción y comercialización de un complemento nutricional elaborado a base de productos naturales
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2015-06-03)
El presente estudio de pre factibilidad tiene como objetivo la evaluación técnica,
económica y financiera de la comercialización de un complemento nutricional
elaborado en base a productos naturales en Lima Metropolitana.
Los ...
Estudio de pre-factibilidad para la instalación de un relleno sanitario de seguridad para el tratamiento y disposición de residuos sólidos industriales peligrosos en el botadero de Reque - Chiclayo
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2013-10-01)
El presente estudio busca evaluar la factibilidad de la implementación de una planta de
tratamiento y disposición final (relleno sanitario) de residuos sólidos de ámbito no
municipal de tipo industrial y peligroso (RIP), ...