Search
Now showing items 11-15 of 15
Literatura y paisaje: recursos para el desarrollo local
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 2004)
El turismo tiene en el paisaje un bien económico cada vez más valorado. Este recurso que ha sido incorporado rápidamente al conjunto de productos explotados en esta actividad. Existen diversas modalidades de acercamiento ...
Modelo de gestión empresarial para el patrimonio alimentario
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-06-27)
The research develops a reflection around the challenges that are still present in the food sector, focusing on the tension caused by the inadequate administration of food and beverage establishments whose business line ...
Diseño de experiencias turísticas: Investiga al viajero
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Departamento Académico de Ciencias de la Gestión, 2023-11)
La experiencia turística, desde un enfoque integral, es la construcción de valor en cada etapa del viaje, lo cual genera efectos emocionales y significados en quienes lo viven (Sernatur, 2017). Desde una perspectiva de ...
Impacto ambiental en el geosistema de las canteras de sillar de Añashuayco – Arequipa
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 2007)
Las canteras de sillar de Añashuayco se localizan en la parte noroeste de la ciudad de Arequipay ocupan parte de la penillanura constituida por ignimbritas y depósitos aluviónicos. La geomorfología del área presenta una ...
Propósito semiótico y perspectivas estratégicas de Visita Lima
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-04-25)
The COVID crisis in 2020 deeply impacted world economy. Peru, which had a booming tourism sector, suffered severely from the fall in international arrivals to its territory. To reactivate local economy, the Municipality ...