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Evaluación de procesos del servicio Banco de leche humana del Instituto Nacional Materno Perinatal en el año 2016
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-09-01)
La presente investigación realizó un análisis sistemático de la gestión de procesos del
Servicio Banco de Leche Humana [SBLH] del Instituto Nacional Materno Perinatal [INMP] en
el año 2016. De acuerdo con la Resolución ...
Diseño e implementación de un sistema de control para pasteurizar leche materna
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018-02-01)
El trabajo realizado en la presente tesis consiste en el diseño e implementación de
un sistema de control que permita pasteurizar leche materna usando calentamiento
por inmersión con el fin de generar un prototipo que ...
Estudio de prefactibilidad para la elaboración de leche de almendras
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018-08-29)
En los últimos años, Perú ha adoptado medidas políticas y económicas que le
permiten adaptarse al cambio, y esto se refleja en el crecimiento promedio del PBI
en 5.9% y una inflación moderada de 2.9%. Asimismo, el semanario ...
Limitantes de la conducción del programa de vaso de leche y la gestión oportuna en la provisión de asistencia alimentaria en el marco de la Declaración de los Derechos del Niño. Estudio de caso en el distrito de Matara de la provincia de Cajamarca
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-07-19)
La presente tesis tuvo como objetivo conocer cuáles fueron las limitantes
en la conducción del Programa de Vaso de Leche para la provisión de asistencia
alimentaria en el marco de la Declaración de los Derechos del Niño ...
Propuesta estratégica para la sostenibilidad de una empresa en la industria de lácteos orgánicos. Caso de estudio: VACAS FELICES. Periodo 2020-2023
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-06-08)
El presente proyecto profesional tuvo como objetivo elaborar una propuesta estratégica para
la sostenibilidad de Vacas Felices, empresa peruana del sector de lácteos orgánicos que posee un
modelo de negocio híbrido, ya ...
Reforestación del bosque seco para la prevención de desbordes fluviales en el Perú: el caso del distrito de Íllimo, provincia y región Lambayeque (2018-2019)
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Instituto de Ciencias de la Naturaleza, Territorio y Energías Renovables (INTE-PUCP), 2022-05-26)
This research aims at providing an analysis of the possibilities of reforestation to prevent river overflow. It studies La Leche River, in the stretch or low course located in the Íllimo district, Lambayeque region (Peru). ...
Propuesta de mejora de la confiabilidad en la generación de vapor mediante el uso de Herramientas Lean Manufacturing en planta de evaporación de leche
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-03-18)
El presente trabajo tiene como objetivo principal presentar propuestas de uso de
herramientas Lean Manufacturing aplicado al área de servicios industriales, áreas en la
que se tiene la oportunidad tan igual que las de ...
Análisis financiero utilizando información disponible públicamente para determinar la posición competitiva de la empresa Leche Gloria S.A. vs. las empresas del sector
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-04-20)
El análisis financiero es el estudio que se realiza de la información contable de una empresa mediante la utilización de razones financieras con el fin de diagnosticar su situación actual y proyectar su situación futura ...
Las brechas de implementación y su impacto en la eficacia del Programa del Vaso de Leche: Municipalidad distrital de Carmen de la Legua Reynoso - 2022
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2024-07-11)
El presente texto pretende contribuir a la literatura sobre las brechas que
surgen durante la implementación de las políticas, a partir del análisis del Programa
del Vaso de leche (PVL) en un distrito de Callao. Así, ...
Diseño conceptual de sistema integrado para pasteurizado de leche materna en el Instituto Nacional Materno Perinatal
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2015-07-23)
El presente asunto de estudio contempla el diseño de un sistema integrado para el
pasteurizado de la leche materna en el Banco de Leche Humana del Instituto Nacional
Materno Perinatal. Actualmente, el procesamiento de la ...