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Nutracéuticos, alimentos funcionales y su producción
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2012-08-28)
Nowadays, nutrition is not only based on what we cook, but also in what we take as supplements. Many products have invaded us: vitamins, aminoacids, vegetal extracts, omega-3, etc. In this work we explain some important ...
Sistema de detección de fallas para un motor DC mediante filtros de Kalman
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2011-10-04)
Las metodologías para la determinación e identificación de fallas en procesos industriales
viene siendo desarrollada e investigada desde hace 30 años, en los cuales se han
elaborado una gran variedad de metodologías de ...
Estudio del funcionamiento y diseño de detectores ópticos de partículas para equipos automatizados de pruebas de eficiencia de filtrado
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-17)
La actual pandemia de la Covid-19 ha puesto al Perú, un país que no se encontraba preparado para un evento de esta magnitud, en una posición poco favorable. En el ámbito de salud se ha visto el uso de respiradores faciales ...
Estudio hidráulico y de estabilidad de una presa de materiales sueltos sobre el río Callazas en la región de Tacna
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018-03-09)
El presente proyecto consiste en el estudio de una presa de materiales sueltos en la
región de Candarave (Tacna). Esta zona es conocida por ser muy árida, con largas
épocas de estiaje que comprometen su agricultura, la ...
Sistema de detección de fallas en un motor DC usando observadores proporcional integral generalizado
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2012-10-31)
El presente Trabajo de Tesis tiene como objetivo realizar el diseño de un
Sistema de Detección de Fallas para un Motor DC, usando Observadores
Proporcional Integral Generalizado (GPI). En este trabajo, inicialmente se
realiza ...