Search
Now showing items 1-10 of 24
La Organización Internacional del Trabajo, Logros y Retos
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2016-08-02)
En el presente artículo se pretende realizar una revisión histórica acerca del surgimiento de la Organización Internacional del Trabajo, así como su evolución con el paso del tiempo hasta llegar a la posición en la que se ...
Plan de marketing para una planta que produce, comercializa y distribuye mezcla en polvo para postre coloidal sabor a fresa, fortificada con hierro y endulzada con stevia en Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2024-05-15)
El proyecto que se presenta es un estudio relacionado a un plan de marketing para la producción,
comercialización y distribución de un producto, el cual es un postre coloidal que está fortificado con
hierro y endulzado ...
Reacciones químicas en la cerveza
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018-07-23)
Beer is a complex alcoholic beverage made from barley (malt), hops, water and yeast. Chemically, beer can be considered as a water-ethanol solution with an acid pH (pH around 4.2) which contains hundreds of dissolvedmolecules. ...
T. P. COULTATE. Food: the chemistry of its components. [London] : The Royal Society of Chemistry, 1996. 360 p.
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 1997)
Aproximación al proceso de composición del ballet La delicadeza de lo sublime, de Gabriel Iwasaki
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-01-23)
El presente trabajo busca comprender y explicar los procesos compositivos del ballet La
delicadeza de lo sublime, de Gabriel Iwasaki. Para lograrlo, primero será necesario
fundamentar la postura estética adoptada para ...
Tejiendo lealtades en Charcas. El segundo juez de visita y composición de tierras en la trama de la dádiva virreinal, 1594-1600
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 2017)
The economy of favor was an essential mechanism in the construction of monarchical and colonial power, encouraging the loyalty of subjects and a more effective control of the territory. Through an analysis of the residencia ...
Análisis de la composición de los costos y gastos en diferentes continentes
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 2018-12-17)
El objetivo de la presente investigación consiste en analizar la composición de las cuentas de costos y gastos de empresas industriales de diferentes continentes, listadas en la NYSE. En términos metodológicos, se verificaron ...
Nueva regulación en el etiquetado, rotulado, envases y publicidad en los alimentos en Chile
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-04-24)
El objetivo de este trabajo es realizar un breve análisis de la Nueva Ley sobre el Etiquetado de Alimentos en Chile, conocida también como “Ley Super 8”, que tiene por objeto regular el rotulado y el etiquetado de alimentos, ...
Semiosis y metamorfosis
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-12-15)
Independently of the generative and enunciative theories, the dynamic structuralism of the Saussurian tradition has made it possible to set out the problem of semiosis, which is understood as the individuation of the sign ...
Diseñar/performar la expresión en escena: el instrumento musical digital e interactivo en dos compositores peruanos
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2024-03-07)
Esta investigación revisa los aportes del instrumento musical interactivo y digital para el
compositor en artes escénicas a través de dos casos de estudio. En específico, se busca
profundizar en la figura del ...