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Diseño, validación y aplicación del protocolo de evaluación de la triada succión – deglución – respiración en neonatos de 24 a 72 horas de nacidos de un hospital público de referencia nacional
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-11-08)
La presente investigación corresponde al proceso de creación, validación,
estandarización y aplicación de un protocolo de evaluación de la triada succión-respiración-
deglución en neonatos que permita comparar el desarrollo ...
Modelo prolab: NutriThani, una propuesta sostenible para la mejora en la alimentación en personas con sobrepeso u obesidad en Lima moderna
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-04-29)
La problemática que se aborda en el presente trabajo es la falta de tiempo para la
preparación de alimentos saludables, recursos económicos insuficientes para adquirir
servicios de asesoría nutricional y la ausencia ...
Factores que afectan la distribución y consumo de los desayunos escolares, del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma (modalidad raciones), en 15 instituciones educativas del distrito de San Vicente de la Provincia de Cañete
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-07-27)
El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, es un programa del
Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social, que brinda durante todo el año escolar,
raciones de desayuno a las niñas y niños del nivel inicial ...
El ají y las culturas alimentarias andinas
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2013-07-09)
La presente tesis tiene por finalidad el estudio del papel del ají en la cultura alimentaria de las
civilizaciones prehispánicas. El uso actual del ají en la alimentación andina cuenta con una
tradición que se puede rastrear ...
Análisis y recomendaciones del modelo de Escuelas Sostenibles en la provincia de Huancayo, Junín
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-11-11)
La presente investigación analiza el modelo de Escuelas Sostenibles (ES), que
nace a partir de un proyecto de la FAO (2012-2017), en los distritos de Huancayo
y Perené, en Junín. Posteriormente, hasta el 2019, el modelo ...
Entre la adopción y la implementación de una política pública: un estudio sobre el proceso de reglamentación de la Ley de Alimentación Saludable
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-06-18)
La presente tesis analiza una etapa clave pero poco estudiada del proceso de
elaboración de las políticas públicas: la reglamentación. Partiendo del modelo del ciclo
de políticas, se define la reglamentación como una ...
Factores que favorecen o limitan la satisfacción y consumo de los alimentos entregados en la modalidad de productos del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, en el distrito de Rupa – Rupa provincia de Leoncio Prado departamento de Huánuco durante el año 2017
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2024-01-19)
El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma (PNAEQW) es una
iniciativa del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (MIDIS). Este programa, que
presta servicio alimentario a nivel nacional, tiene como ...