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Análisis y mejora del proceso productivo de una planta de harina residual de pescado aplicando la metodología six sigma
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-05-11)
El presente proyecto tiene como objetivo principal mejorar los procesos de la
elaboración de harina residual de pescado a través del uso de la filosofía Six Sigma
y su metodología DMAIC.
El proyecto se inicia con el ...
Aplicación de las herramientas de Lean Manufacturing en el proceso de conversión de bobinas de papel tisú en una empresa manufacturera
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-03-02)
El presente trabajo de tesis se desarrolla a partir de la situación actual en una empresa del
rubro de manufactura de productos higiénicos a base de papel tisú. Este caso de estudio
abarca el proceso de elaboración de ...
Integración holística de Scrum en la gestión de proyectos de mejora bajo el marco de Lean Manufacturing
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-10-27)
El presente trabajo de investigación nace por la necesidad de explicar que las metodologías
actuales en la gestión de proyectos de mejora de procesos pueden adoptar una visión ágil e
integradora; es decir, se debe integrar ...
Análisis, diagnóstico y propuesta de metodologías para la producción de puntas de bolígrafos empleando herramientas de Lean Manufacturing y Six Sigma
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-03-03)
La creciente demanda a nivel internacional de los instrumentos de escritura a pesar de la creciente
revolución digital, hace que las exigencias de los clientes en término de precio y calidad aumenten. De
acuerdo a Research ...
Estrategias para definir la producción y comercialización de galletas fortificadas a base de café y cacao en el mercado de adultos jóvenes de Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-02-27)
En los últimos períodos, especialmente en el año 2020, se ha evidenciado una tendencia hacia
el consumo de productos que gocen de un mayor aporte nutricional, ya sea otorgando
beneficios hacia la salud física o cognitiva. ...
Análisis de las diferencias encontradas en la aplicación de un modelo operacional en la cadena de suministros en distintos sectores productivos del Perú.
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-04-01)
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo analizar las diferencias en la aplicación de un
modelo operacional en la gestión de la cadena de suministros en el Perú. Se profundiza la perspectiva
y objetivos ...
Marco teórico para la aplicación de MRP en las industrias
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-16)
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo mostrar cómo el plan de
requerimientos de materiales (MRP) ayuda a mejorar la gestión de materias primas e insumos
logrando resolver el problema de falta de ...
Caracterización del proceso de innovación de productos : estudio de caso único en la industria peruana de aceite comestible
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018-12-14)
Actualmente, la innovación de productos constituye una necesidad permanente en las
empresas para continuar siendo competitivas en el mercado. El cómo se desarrollen los productos
es determinante para el éxito o fracaso ...
Análisis y propuesta de mejora de procesos utilizando herramientas de manufactura esbelta en una empresa mediana transformadora de plásticos
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-02-13)
El presente trabajo surge de la necesidad de plantear mejoras en el sistema de
producción actual de una empresa dedicada a la fabricación de productos plásticos,
utilizando las herramientas de Manufactura Esbelta, con ...
Propuesta de mejora del proceso productivo de la línea de productos de papel tisú mediante el empleo de herramientas de manufactura esbelta
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2014-07-09)
La aparición de nuevos competidores y las mayores exigencias de los clientes en
términos de precio, tiempo y calidad hace mandatorio a las empresas la necesidad
de mejorar continuamente de manera sistemática. En este ...