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Estudio de pre-factibilidad para la industrialización y comercialización de la stevia
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2013-08-26)
En el presente proyecto se desarrolla un estudio de pre-factibilidad para la
obtención y comercialización del edulcorante extraído de la Stevia Rebaudiana
Bertoni a nivel industrial. Esta planta originaria de Paraguay ...
Estudio de la gestión de innovación y tecnología de las empresas peruanas del sector manufactura
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-10-09)
En un mundo globalizado, las empresas deben adaptarse a los cambios y ser más
competitivas, debido a que los clientes son más exigentes y este hecho las obliga a innovar en
procesos, productos, marketing y organizacionalmente. ...
Estudio de pre factibilidad para el desarrollo industrial de productos alternativos en base a subproductos derivados de la industria vitivinícola en la región de Ica
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2015-06-02)
La industria de vinos y piscos en el Perú ha tenido un crecimiento constante en los
últimos doce años (Ministerio de la Producción, 2014) principalmente debido al mayor
poder adquisitivo y el crecimiento de las exportaciones, ...
Estudio de prefactibilidad para la exportación de aceitunas rellenas de pimiento a Estados Unidos
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-06-21)
El Perú viene consolidándose como uno de los principales exportadores de aceituna en todas sus variedades y formas en los países de Brasil, Estados Unidos y Japón; según lo publicado por la Asociación de Exportadores ...
Estudio de pre-factibilidad para la implementación de una empresa de fabricación y comercialización de tequeños en Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2013-10-21)
Por medio de los capítulos desarrollados en el presente estudio de prefactibilidad,
se demuestra la viabilidad técnica, económica y financiera de
implementar una empresa fabricadora y comercializadora de tequeños en el
Lima ...
Factibilidad de una empresa productora, procesadora y exportadora de espárrago verde
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2011-11-24)
El desarrollo de un país depende principalmente de la capacidad de generar riqueza y para ello es necesario ser competitivos y participar en un gran mercado mundial, en esta era de la globalización; por ello la importancia ...
Diagnóstico inicial para la propuesta de un plan de mercadeo social para el maíz y fríjol biofortificado en instituciones y programas de seguridad alimentaria en el departamento del Cauca, Colombia
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2011-12-06)
The research project was developed in the community houses of the national
Institute of Family Welfare (ICBF, its Spanish acronym) in the Department of
Cauca, Colombia. The project’s principal objective was to conduct an ...
Estudio de pre-factibilidad sobre la producción y exportación de los moluscos navaja y almeja a España
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2011-06-10)
El presente proyecto de tesis se realizó con el objetivo de analizar la factibilidad
económica, comercial y técnica de la producción y exportación de moluscos navaja y
almeja al mercado español.
El nivel de exportaciones ...
Diseño de un equipo escalador de alcachofas de 180 kg/h
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2014-05-23)
El escaldado es un proceso que se efectúa para de obtener estabilización térmica
en frutos y hortalizas, con la finalidad de posteriormente someterlos procesos
de cocción industrial. En el proyecto desarrollado, se diseñó ...
Propuesta de aplicación de herramientas de manufactura esbelta a la gestión de la cadena de suministros en industrias alimentarias de consumo masivo en el Perú
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-03-28)
En el presente trabajo de investigación se desarrolla una propuesta de aplicación de
herramientas de manufactura esbelta a la gestión de la cadena de suministros en
Industrias Alimentarias de consumo masivo en el Perú, ...