Histórica. Vol. 33 Núm. 1 (2009)

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Tabla de Contenido
Presentación
  • Salud, medicina e investigación científica en el Perú Guibovich Pérez, Pedro; 5-7

    • Artículos
  • Recetarios: sus autores y lectores en el Perú colonial Warrem, Adam; 11-41
  • Un episodio en la historia de la tuberculosis en el Perú (Tamboraque, 1895) Núñez Espinoza, Julio Néstor; 43-64
  • Nación, ciencia y salud: investigación médica en los Andes y la construcción de una «patología de las alturas» Lossio, Jorge; 65-86
  • La Asociación Peruana de Protección Familiar y los inicios de la anticoncepción en el Perú (1967-1975) Necochea López, Raúl; 87-130

    • Reseñas
  • Baker, Geoffrey. Imposing Harmony. Music and Society in Colonial Cuzco. Durham: Duke University Press, 2008, x + 308 pp., ilustr. Véliz Cartagena, Mauricio; 133-136
  • Chang-rodríguez, Raquel (ed.). Franqueando fronteras: Garcilaso de la Vega y «La Florida del Inca». Lima: Pontificia Universidad Católica del Perú, 2006, 289 pp., ilustr. Domínguez Faura, Nicanor; 136-139
  • Fisher, John (ed.). Una historia de la independencia del Perú. Diario político del comisionado de paz Manuel de Abreu. Madrid: Fundación MAPFRE, Doce Calles, 2009, 160 pp. Martínez Riaza, Ascención; 140-143
  • Puente Candamo, José Agustín de la y José de la puente brunke (eds.). El Perú desde la intimidad. Epistolario de Manuel Candamo (1873-1904). Lima: Pontificia Universidad Católica del Perú, 2008, 807 pp. Burga, Manuel; 143-146

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      Recetarios: sus autores y lectores en el Perú colonial
      (Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 2009-03-07) Warrem, Adam
      Este ensayo trata acerca de los recetarios, textos médicos que circularon en el Perú colonial y que brindan información sobre lo que la población pensaba respecto de la medicina, la curación y el cuerpo durante el siglo XVIII e inicios del XIX. Los recetarios eran manuales que incluían detalladas instrucciones para la preparación de tratamientos médicos caseros, y fueron compuestos para ser de fácil consulta a aquellos que carecían de un conocimiento formal de la medicina. A partir de diversos textos atribuidos al cirujano Martín Delgar y un trabajo de autor anónimo titulado «El médico verdadero», la primera parte de este ensayo identifica las fuentes andinas y españolas que fueron usadas para la composición de dichas obras. Asimismo, pone de manifiesto los vínculos entre estos textos médicos de uso popular y los escritos tempranos de Bernabé Cobo y Benito Jerónimo Feijóo. Finalmente, el ensayo examina de qué manera el contenido de estos recetarios se relacionó con las prácticas populares y cómo la gente pudo haber empleado los trabajos de Delgar y «El médico verdadero», u otros, para tratar sus enfermedades.