Browsing Derecho de la Empresa by Author "Martínez Valentin, Ivanna Lucía"
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Tránsito hacia un modelo de economía circular para reducir la contaminación por el uso de plastico en el actual contexto de la gastronomía por delivery: a proposito de la pandemia ocasionada por el COVID-19
Martínez Valentin, Ivanna Lucía (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2022-01-12)La gastronomía es un sector de la economía peruana la cual ha venido creciendo a lo largo de estos años de la mano de otros sectores que ha impulsado, logrando generar un ingreso considerable para nuestra economía, con ...