Browsing Tesis y Trabajos de Investigación PUCP by Author "Tejada Zegarra, Luis Enrique"
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Thani, un bocadillo hecho a base de granos andinos que contribuirá a mejorar la salud
Espiritu Gomez, Victor Jesus; Caceres Rodríguez, Elmo Efrain; Ganoza Lopez, David Walter; Rodriguez Gamero, Eduardo Andres; Tejada Zegarra, Luis Enrique (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2022-04-18)En el presente trabajo se ha identificado un problema social que viene generando graves daños a la salud de las personas de las diferentes clases sociales, y aún más se ha incrementado con el aislamiento social obligatorio ...