Browsing Vol. 12 Núm. 1 (1998) by Subject "Alcaloides"
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La cafeína: un estimulante natural
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 1998)La cafeína es un alcaloide que se encuentra comunmente en el café o en el té. El café contiene de 1 a 2% de cafeína; el té contiene de 2 a 3%. Se sabe que la cafeína tiene capacidad estimulante, el mecanismo fisiológico a ...