Browsing Fondo Editorial by Subject "Sal--Producción--Perú--Colonia"
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Las rebeliones antifiscales por la sal en 1896
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo EditorialPE, 2005)La sal ha sido un artículo de vital necesidad en las distintas épocas de la historia universal. Elemento esencial en cualquier dieta que incluya productos animales, también ha sido ampliamente usada como preservante de los ...