Browsing Ciencias con mención en Ingeniería Industrial by Author "Turin Scharff, Diana Cristina"
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Análisis de la implementación del pensamiento lean en empresas latinoamericanas y diferencias entre Lean Service y Lean Manufacturing
Turin Scharff, Diana Cristina (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2021-02-17)El sector de servicios o terciario representa un gran porcentaje de la fuente de empleo en la región Latinoamericana. Sin embargo, aunque su tasa de crecimiento y tasa de participación ha ido en aumento entre los años ...