Wasabi: del ámbito gastronómico a las alarmas contra incendios

dc.contributor.author	Ortiz Rodriguez, Bruno A.
dc.date.issued	2011-02-21	es_ES
dc.identifier.uri	http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/4607/4584
dc.description.abstract	A group of Japanese researchers has developed a fire alarm that does not depend on people’s audition, but on their sense of smell. This alarm releases allylisothiocyanate in spray to wake people up and hence inform them of a hazardous situation like a fire.	en_US
dc.description.abstract	Un grupo de investigadores japoneses han desarrollado una alarma contra incendios que no apela al sentido del oído para alertar a las personas, sino al sentido del olfato. Esta se basa en el uso de alil-isotiocianato liberado como aerosol para despertar a las personas y así informar de una situación peligrosa como un incendio.	es_ES
dc.format	application/pdf
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Pontificia Universidad Católica del Perú	es_ES
dc.relation.ispartof	urn:issn:2518-2803
dc.relation.ispartof	urn:issn:1012-3946
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0	*
dc.source	Revista de Química; Vol. 25 Núm. 1-2 (2011)	es_ES
dc.title	Wasabi: del ámbito gastronómico a las alarmas contra incendios	es_ES
dc.title.alternative	Wasabi: from the gastronomic sphere to the fire alarms	en_US
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type.other	Artículo
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.04.00
dc.publisher.country	PE

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