Planeamiento estratégico para el sector ganadería bovina en Colombia

Abstract

El Sector Ganadería Bovina en Colombia contribuye a 2014 con la mayor participación dentro del PIB agropecuario pudiendo ser el impulsor del sector primario del país por encima de industrias tan importantes como el café y las flores. Colombia, al tener: (a) una ubicación estratégica en el continente con acceso a dos océanos, y (b) disponibilidad de pastos durante todo el año con condiciones agroecológicas privilegiadas; le permite ser candidato principal en la producción de carne en pie en Latinoamérica, lo cual fue la motivación principal del presente trabajo, con la proyección de plantear un plan estratégico para el Sector buscando el pleno desarrollo de dicho potencial convirtiendo al país en uno de los principales productores en la Región. Se debe resaltar que el Sector Ganadería Bovina en Colombia presenta una importante contribución en empleo rural dentro del sector agropecuario del país, convirtiéndose así en un significativo eslabón para la generación de empleo y el desarrollo social del sector rural colombiano enmarcado en un escenario de difícil coyuntura en los últimos años que ha influido directamente en el crecimiento y desarrollo sostenible del Sector. El presente documento formula las estrategias que se podrían implementar en el Sector Ganadería Bovina en Colombia, su implementación, y la evaluación y control de estas junto con los objetivos a corto plazo definidos mediante el Tablero de Control Balanceado. Finalmente, se exponen recomendaciones, que de implementarse, transformaría al Sector Ganadería bovina en Colombia en un sector productivo interrelacionando los distintos agentes de la cadena productiva con la proyección de adquirir mayor competitividad insertándose en un contexto internacional eficientemente. Los distintos agentes de la cadena de producción deben interrelacionarse e integrarse generando sinergias y mayor eficiencia y productividad donde el control es el aspecto crítico de una exitosa aplicación de las recomendaciones expuestas. Es así que evaluando al Sector, planteando una estrategia, y controlándola se garantiza la implementación y el éxito de esta en el desarrollo del país.

Nowadays, the bovine livestock sector in Colombia contributes to a large participation of the agricultural GDP, becoming the locomotive for this primary sector of the country, surpassing important industries such as coffee and flowers. Strategically located in the continent, Colombia has access to two oceans, availability of grass and food year round, with privileged ecological and agricultural conditions, making it a main candidate in the production of slaughter cattle in Latin America. This is the main motivation for this work, looking to propose a strategic plan for the sector, seeking full development of said potential and making the country one of the main producers in Latin America. It should be noted that the Bovine Livestock Sector in Colombia represents an important contribution in rural employment within the agricultural sector of the country, thus becoming a significant link for job generation and social development in the rural sectors, within the framework of a complicated situational scenario during the past years, which has directly influenced growth and sustainable development of the sector. This document formulates the strategies that could be implemented in the Colombian Bovine Livestock Sector, its implementation, evaluation and control, together with the short term objectives defined using a balanced score card (BSC). This plan shows recommendations, that should they be implemented, would transform the bovine livestock sector in Colombia into a productive sector, interrelated with agents of the productive chain, seeking to achieve greater competitiveness, inserting itself into an efficient international context. The different agents of the production chain must relate to each other with the objective of an integration that generates synergies and larger efficiencies and productivity where control is the raw material of a successful application of the recommendations. In consequence, evaluating the sector, proposing a strategy and controlling it, guarantees its implementation and success in the country’s development..