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Envases retornables para la venta de alimentos en Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-01-24)
A nivel global, la contaminación ambiental y del agua son un problema que tiene diversas
causas (Gómez-Duarte, 2018). Este trabajo de tesis analiza la problemática alrededor de la
contaminación ambiental, producida por ...
Modelo prolab : Wayu, modelo de negocio sostenible basado en la producción de snacks de frutos deshidratados, utilizando las mermas del mercado mayorista de frutas del distrito de San Luis
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-11-04)
La presente tesis de grado constituye una propuesta de solución para disminuir la
contaminación ambiental ocasionada por la basura que genera diariamente el mercado de frutas
del distrito de San Luis, al no reutilizar ...