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Mejora de procesos en la producción del café orgánico peruano bajo el enfoque de ciclo de vida
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-09-26)
El objetivo general de la presente tesis es elaborar una propuesta de mejoras en los procesos de
obtención de café orgánico utilizando el enfoque de ciclo de vida. Teniendo como finalidad
elevar la productividad y la ...