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Modelo prolab: +Natural Arequipa, propuesta sostenible para mejorar la economía y generar empleos dignos a micro productores rurales de Arequipa, Cusco, Puno y Moquegua
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-01-27)
El Perú tiene una diversidad de microclimas que permite la producción de diferentes
productos alimenticios de excelente calidad. Los micro productores que laboran en esta
diversidad conservan técnicas ancestrales con ...
Modelo prolab: Alpaca Golds, una propuesta sostenible para promover el desarrollo económico de los criadores de alpaca en la provincia Espinar, Cusco
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-03-24)
El presente proyecto se realizó con la finalidad de contribuir al desarrollo de las
comunidades alpaqueras de las zonas alto andinas de nuestro país, proponiendo un modelo de
negocio viable y sostenible en el tiempo, ...