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Análisis y mejora del proceso productivo en la línea de harinas industriales de una planta de molinos aplicando herramientas de Lean Manufacturing
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-01-25)
A medida que la demanda de la industria de productos farináceos continúa creciendo donde
dichos productos se convierten principalmente en alimentos de primera necesidad es de ahí
que nace la necesidad de estar a la ...