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Lineamientos estratégicos para el desarrollo del aceite de pepita de uva en el Perú
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-02-11)
El objetivo de estudio es realizar un análisis de la industria del aceite y
proponer lineamientos estratégicos que permitan desarrollar la industria del aceite
de pepita de uva en el Perú, aprovechando los residuos de ...
Planeamiento estratégico del mango en la región Piura 2017-2022
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018-09-13)
Actualmente el mango es reconocido a escala mundial como uno de los frutos
tropicales con mayor valor, lo cual se vio reflejado en el incremento gradual de su demanda
en los últimos años; siendo la Región Piura a nivel ...
Planeamiento estratégico del mango en la región Lambayeque
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2013-06-03)
El sector agroexportador ha registrado en los últimos años una importante tendencia de crecimiento, debido principalmente al aumento de la demanda a nivel mundial como resultado de nuevas preferencias de consumo, las mismas ...
Business consulting para la empresa Procesadora Larán (Prolan)
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-04-10)
Procesadora Larán (Prolan) es una empresa miembro del grupo La Calera ubicada en
Chincha, Perú, que se dedica principalmente a la producción y exportación de fruta fresca y
procesada. Se ha especializado en la producción, ...
Planeamiento estratégico de la agroexportación de frutas y hortalizas frescas en el Perú
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-08-09)
Este trabajo de investigación tiene como principal objetivo desarrollar un
Planeamiento Estratégico del Sector Agroexportador de Frutas y Hortalizas Frescas en el
Perú, considerando el alto potencial que tiene para ...
Avances en investigación y desarrollo para el aguaymanto mediante la aplicación de la Vigilancia Tecnológica
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2024-05-31)
El aguaymanto (Physalis peruviana), presenta un considerable potencial debido a sus
propiedades nutricionales y medicinales, a pesar de esto, la investigación y el desarrollo
tecnológico en torno a esta fruta han sido ...
Diagnóstico de la uva de mesa peruana de exportación orientado a la competitividad : lineamientos estratégicos
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2013-01-07)
El presente trabajo recopila información acerca de la situación del sub-sector de uva de mesa peruana de exportación, comenzando por la descripción de las principales características de la uva mesa de exportación, un ...
Business consulting para la empresa agroindustrial Pafer S.A.C.
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-02-17)
El presente informe de consultoría se desarrolló para la empresa Agroindustrial
PAFER S.A.C., ubicada en la región Ica, en Perú. Esta empresa se dedica principalmente al
cultivo y venta de páprika, y en menor proporción ...
Modelo prolab: Shop & Go, tu alternativa de frutas y verduras a precios mayoristas
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-03-16)
La pandemia originada por el COVID 19 ha ocasionado que los hábitos de consumo
cambien. Las compras en línea empezaron a cobrar protagonismo con la finalidad de evitar
realizar compras presenciales. Sin embargo, estos ...