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Comida de dioses, comida de hombres en el Manuscrito quechua de Huarochirí
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 2018)
Entre todas las expresiones sensoriales presentes en la narración quechua, me referiré solo a la cocina, específicamente a la aparición de dos instrumentos base de la cocina tradicional: el maray y la muckqa o tunaw, ...